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Gulfi Sicily

Gulfi

Cerasuolo di Vittoria 2024

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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Gulfi Sicily
HKD183.00
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品名 DOCG Cerasuolo di Vittoria
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 70% Nero d'Avola, 30% Frappato
陈酿 在钢罐中用自身的酵母酿制约 7 个月。在瓶中 1-2 个月。在收获后的第二年六月投放市场。
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描述

这款来自维多利亚切拉索罗DOCG产区的有机静止红葡萄酒，酒精度13.5%，由Gulfi酒庄酿造，年份为2024年。它完美融合了黑达沃拉和弗拉帕托两种葡萄，展现了西西里岛的灵魂。新鲜的红色水果香气，如桃子和莫雷洛樱桃，伴有微妙的花香，引领您进入优雅而饱满的味蕾世界。深邃的樱桃红色泽中泛着淡淡的紫色光泽，仿佛在邀请您品鉴这瓶讲述独特风土故事的佳酿。

详情

Profumo

香水

清新的红色水果、桃子和莫洛樱桃的香味，带有微妙的花香。

Colore

颜色

深樱桃红色，带有淡淡的紫罗兰色调。

Gusto

味道

和谐、优雅。

服务于：

14 -16 °C

长寿：

5 - 10年

醒酒时间：

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Gulfi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1996
  • 酿酒师: Salvo Foti
  • 生产的瓶子: 220.000
  • 公顷: 40
1996 年，来自 Chiaramonte Gulfi 的企业家 Vito Catania 决定为其家族的酿酒传统注入新的动力。在对葡萄酒热情的推动下，维托-卡塔尼亚与萨尔沃-福蒂（Salvo Foti）合作，为西西里的葡萄栽培启动了一个大胆的项目：在经典地区--诺托山谷（Val di Noto）--选择最合适的土壤，酿造出优质的黑达沃拉（Nero d'Avola）。最终酿造出了纯正的尼罗河特级阿沃拉葡萄酒，这些葡萄酒悠久而和谐，精致而复杂，既能与世界酿酒史上的经典之作媲美，又能表达出纯正的西西里口音。如今，Gulfi 拥有 70 多公顷经过有机认证的葡萄园，全部为自己所有，除了生产顶级的黑达沃拉葡萄酒外，还生产两种白葡萄酒，一种是表现 Carricante（一种个性鲜明的本地葡萄树）的白葡萄酒，一种是迷人的 Cerasuolo di Vittoria DOCG，还有一种红葡萄酒来自埃特纳山坡上的百年老葡萄园。 阅读更多
生产区域: 西西里岛
西西里岛
Gulfi

Excellent with white meat, tuna and elaborate fish dishes.

肉类
奶酪
家禽
猪肉
白肉鱼

名称 Gulfi Cerasuolo di Vittoria 2024
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Cerasuolo di Vittoria DOCG
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 70% Nero d'Avola, 30% Frappato
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Gulfi
产地 基亚拉蒙蒂-古菲（RG）
气候 温带地中海。海拔 450 米。
土壤成分 石灰质 - 粘土质。
每公顷产量 60 q/Ha
酿酒工艺 黑达沃拉（Nero d'Avola）的葡萄在九月下旬采收，弗拉帕托（Frappato）的葡萄在十月的第一周采收。红葡萄分开酿造，葡萄汁与果皮在可控温度下进行短暂浸渍，在酒精发酵结束后集中在一起。
陈酿 在钢罐中用自身的酵母酿制约 7 个月。在瓶中 1-2 个月。在收获后的第二年六月投放市场。

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