描述
这是一种什么样的葡萄酒
Losito e Guarini的Lebollé黑皮诺维欧涅起泡酒是一款高品质的伦巴第起泡酒,将黑皮诺的坚实结构与维欧涅的浓郁芳香完美结合。倒入杯中,呈现出浓郁的稻草黄色,细腻持久的气泡更显其迷人,预示着清新馥郁的香气。酒香中明显带有异国水果的气息,并交织着清晰的矿物质风味。入口后,这款和谐的混酿带来干爽、清新且平衡的口感,优雅地搭配开胃菜、甲壳类海鲜、生鱼片、小牛肉和白肉菜肴。
产地来源
这款由La Corte di Guarini出品的酒,源自采用Guyot法种植的葡萄园,位于有利于葡萄持续且最佳成熟的地区。葡萄藤扎根于清凉沙质土壤,并具有明显的石灰质基底。这种特殊的土壤结构深刻影响了葡萄酒的感官特征,赋予其鲜明的矿物质风味,不仅展现了地区特色,还让酒体从第一口起就保持活力与清新。
酿造工艺
酿造过程始于精心的人工采摘,随后在十六至十八摄氏度之间低温缓慢发酵,这一关键步骤有助于保留原始的品种香气。起泡过程采用查玛法,确保酒体香气清新、表达直接。随后仅在恒温不锈钢罐中陈酿,这一技术选择最大程度保留了果香纯净和口感张力,带来极佳的持久余味。
历史与趣闻
这款洛西托与瓜里尼出品的伦巴第年份起泡酒,源自黑皮诺的结构与维欧尼的芳香的结合。葡萄采用盖约法种植于清新沙质的土壤,经历缓慢发酵。采用查玛法在不锈钢罐中进行二次发酵,使这款干型起泡酒口感活泼且平衡。其细腻持久的气泡、浓郁的稻草黄色和充满活力的香气,融合了迷人的矿物质气息与异国水果的芳香,让人一饮倾心。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1910
| 名称 | Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Viognier Brut 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Pinot Nero, Viognier |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Losito e Guarini |
| 故事 | 历史与趣闻这款洛西托与瓜里尼出品的伦巴第年份起泡酒,源自黑皮诺的结构与维欧尼的芳香的结合。葡萄采用盖约法种植于清新沙质的土壤,经历缓慢发酵。采用查玛法在不锈钢罐中进行二次发酵,使这款干型起泡酒口感活泼且平衡。其细腻持久的气泡、浓郁的稻草黄色和充满活力的香气,融合了迷人的矿物质气息与异国水果的芳香,让人一饮倾心。 |
| 产地 | 伦巴第 |
| 土壤成分 | 土壤新鲜且沙质,通常为石灰质。 |
| 栽培系统 | 吉约式 |
| 收获 | 手工 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 生产工艺 | 查马法 |
| 酿酒工艺 | 在受控温度(16 8°C)下缓慢发酵,并采用查玛法进行起泡;在恒温不锈钢罐中陈酿。 |
| 陈酿 | 温控不锈钢罐。 |

