描述
这是一种什么样的葡萄酒
Lebolle Pinot Noir Rosé 是 Losito e Guarini 出品的一款优雅的伦巴第起泡酒,采用黑皮诺葡萄酿造。外观呈现出柔和的玫瑰色调,气泡细腻持久,带来浓郁的樱桃和草莓香气。入口平衡,清新且宜人干爽,结构线性,果香突出。这款特干型起泡酒是极佳的开胃酒,也非常适合搭配咸味派、海鲜生食、寿司、白肉或更有层次的菜肴如野味砂锅。
产地来源
葡萄采自帕维亚省,位于北纬四十五度的葡萄种植区。葡萄藤采用盖约法种植,土壤为中等质地,富含石灰质泥灰岩和石膏。这种特殊的土壤结构有助于葡萄品种在桃红酒中的纯净表达,确保了新鲜感和香气的精准。当地的土壤和气候环境赋予了葡萄酒干爽的口感和该产区特有的结构平衡。
生产工艺
手工采摘后,葡萄经过轻柔压榨,仅提取第一道葡萄汁。发酵在控温不锈钢罐中,使用精选酵母进行。起泡过程采用查玛法在高压罐中完成,经过精心监控的熟成以确保最高品质。最后采用低温无菌灌装,这一关键工艺能最大程度保留果香和口感的活力。
历史与趣闻
2025年份 Lebolle di Losito e Guarini 是一款精致的伦巴第黑皮诺桃红起泡酒。该酒采用在石灰质和石膏丰富的中等质地土壤上,采用Guyot法种植的葡萄酿制而成,散发出浓郁的樱桃和草莓香气。得益于精湛的查玛法酿造工艺,带来细腻持久的气泡,轻柔地拂过味蕾。酒体平衡,清新干爽,是搭配海鲜生食、寿司和精致开胃酒的理想选择。这是一款特干型桃红,非常适合优雅地举杯庆祝。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1910
| 名称 | Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosè Millesimato Extra Dry 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 静止气酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Losito e Guarini |
| 故事 | 历史与趣闻2025年份 Lebolle di Losito e Guarini 是一款精致的伦巴第黑皮诺桃红起泡酒。该酒采用在石灰质和石膏丰富的中等质地土壤上,采用Guyot法种植的葡萄酿制而成,散发出浓郁的樱桃和草莓香气。得益于精湛的查玛法酿造工艺,带来细腻持久的气泡,轻柔地拂过味蕾。酒体平衡,清新干爽,是搭配海鲜生食、寿司和精致开胃酒的理想选择。这是一款特干型桃红,非常适合优雅地举杯庆祝。 |
| 产地 | 意大利伦巴第大区帕维亚省 |
| 土壤成分 | 中等质地,含有石灰质泥灰岩和石膏。 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 发酵温度 | 16–18 °C |
| 生产工艺 | Charmat法 |
| 酿酒工艺 | 在0.8巴压力下轻柔压榨。使用精选酵母在16–18°C的受控温度下发酵。 |
| 陈酿 | 不锈钢控温罐(查玛法)。在过程中,葡萄酒会经过多次分析检测,以确保其品质完整。 |

