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Losito e Guarini

Lebolle La Gran Cuvèe Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Millesimato 2023

白葡萄酒 经典气酒 brut

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常规价格 HKD127.00
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其他年份:

2022

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 Uve Bianche
陈酿 24个月瓶中酵母(传统法)
其他年份: 2022
  • 风格与年份:2023年布鲁特白中白起泡酒,采用传统法酿造
  • 香气:带有青苹果、新鲜花朵、水果及淡淡的面包皮香气
  • 口感:干型,活泼且平衡,结构圆润丝滑
  • 陈酿:瓶中酵母熟成24个月,气泡细腻持久
  • 搭配:非常适合做开胃酒,搭配甲壳类、刺身、奶酪及香料菜肴
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Guarini Lebolle La Gran Cuvee Blanc de Blancs Metodo Classico Brut 是 Losito e Guarini 在伦巴第用白葡萄品种酿造的优质起泡酒。该酒呈现出稻草黄色,伴有细腻持久的气泡,鼻腔中散发出青苹果和面包皮的香气。入口干爽,圆润丝滑,口感平衡完美。采用传统法酿造,非常适合作为开胃酒,或搭配甲壳类海鲜及香料菜肴。

产地来源

这款起泡酒产自伦巴第的Redavalle,由Losito e Guarini的葡萄园出产。葡萄藤采用Guyot和短梢修剪法种植在清凉且沙质、富含石灰质的土壤上。特殊的土壤结构有助于葡萄果实香气的纯净表达。这些土壤和气候条件赋予葡萄酒鲜明的口感张力,保持了平衡的风格,持续展现果实的自然风味。

酿造工艺

生产过程始于手工采摘葡萄,随后在控温不锈钢罐中缓慢发酵。瓶中二次发酵采用传统法,并在酒泥上陈酿24个月。这一漫长的陈酿过程为葡萄酒带来优雅的陈年香气,细腻的气泡质地,以及整体上更为精致的柔和口感

历史与趣闻

这款享有盛誉的年份白中白产自伦巴第大区雷达瓦莱的核心地带,充分展现了Losito e Guarini酒庄的酿酒卓越。该酒的独特风格源自种植于清凉、沙质和石灰质土壤上的白葡萄,这些葡萄均由人工精心采摘。采用传统经典法精心酿造,通过在不锈钢罐中缓慢发酵,并在瓶中酵母上陈酿24个月,极大提升了其芳香特质。这份持续的专注与投入,赋予了这款葡萄酒优雅的气质、丝滑的结构和极为细腻的气泡。

详情

Perlage

气泡

细腻且持久

Profumo

香水

精致的香气,带有青苹果、新鲜水果、花朵和淡淡的面包皮香气

Colore

颜色

稻草黄色带金色光泽

Gusto

味道

干型,活泼且平衡;气泡细腻持久;口感圆润丝滑,带有青苹果和新鲜水果的风味,伴有面包皮和酵母的香气,并带有坚果的微妙气息;收尾干爽清新。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Losito e Guarini
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1910
我们与土地和社区的深厚渊源是我们追求卓越的基石。这种协同作用使我们能够与农业部门建立持久和相互尊重的关系,培养一季又一季蓬勃发展的合作伙伴关系。我们在生产方面的灵活性转化为量身定制的项目,以满足最负盛名的意大利和国际零售商的需求,始终完全符合最高的质量标准和最严格的认证。 我们公司跳动的心脏由我们的合作者和酿酒师代表,他们是真正的葡萄酒艺术家,以热情、奉献和对卓越的不懈追求,使我们的名字在葡萄酒市场上熠熠生辉。正是由于他们的不懈努力,我们每年都会推出超过 2500 万瓶葡萄酒,每一瓶都是对风味和传统的颂歌,在国内和国际上屡获殊荣。 阅读更多

由于其包裹感和丝滑的口感,这款Blanc de Blancs非常适合作为精致的开胃酒。建议在6–8°C下饮用,自然优雅地与甲壳类和生鱼的细腻风味相融合。其无可挑剔的口感平衡也能极好地衬托白肉、奶酪以及东方菜肴中辛辣菜品的辛香风味。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
家禽
冷盘肉 / 腌制肉类
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
寿司
辣味食物

名称 Guarini Lebolle La Gran Cuvee Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Millesimato 2023
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Uve Bianche
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Losito e Guarini
故事 历史与趣闻这款享有盛誉的年份白中白产自伦巴第大区雷达瓦莱的核心地带,充分展现了Losito e Guarini酒庄的酿酒卓越。该酒的独特风格源自种植于清凉、沙质和石灰质土壤上的白葡萄,这些葡萄均由人工精心采摘。采用传统经典法精心酿造,通过在不锈钢罐中缓慢发酵,并在瓶中酵母上陈酿24个月,极大提升了其芳香特质。这份持续的专注与投入,赋予了这款葡萄酒优雅的气质、丝滑的结构和极为细腻的气泡。
产地 :雷达瓦莱,伦巴第,意大利
土壤成分 土壤新鲜且沙质,通常为石灰质
栽培系统 Guyot 和短梢修剪
收获 手工
发酵温度 16–18 °C
发酵 在瓶中带酒泥陈酿24个月
生产工艺 传统工艺
酿酒工艺 手工采摘;在控温(16 8°C)不锈钢罐中缓慢发酵;采用传统法在瓶中二次发酵;在酒泥中瓶陈24个月。
陈酿 24个月瓶中酵母(传统法)