Gualdo del Re
Eliseo Rosso 2021
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 在经过第三次和第四次使用的橡木桶中12个月，然后在瓶中至少3个月后方可上市。 |
- 类型及年份：托斯卡纳IGT 2021年静态红葡萄酒，酒精度14.5%，750毫升瓶装
- 葡萄品种：赤霞珠、美乐和桑娇维塞混酿，兼具平衡与托斯卡纳特色
- 酿造工艺：在控温不锈钢罐中进行酒精和苹果乳酸发酵
- 陈酿：在三次或四次使用的橡木桶中陈酿12个月，随后在瓶中至少陈酿3个月
- 饮用建议：醒酒1小时，饮用温度16-18°C；非常适合搭配腌制肉类、风味浓郁的主食和肉类菜肴
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Gualdo del Re的Eliseo Rosso是一款托斯卡纳地区的静态红葡萄酒，属于地理标志典型葡萄酒，由赤霞珠、梅洛和桑娇维塞混酿而成。该酒在不锈钢罐中发酵，并在橡木桶中陈酿，呈现出深邃的宝石红色，拥有果香浓郁的嗅觉特征，明显的红色水果香气和细腻的香料气息。在口感上，这款酒以活泼和谐的结构著称，柔和的单宁增强了其持久度。
产地来源
葡萄采自苏韦雷托，这里是一个面朝大海、风景如画的丘陵剧场，正对厄尔巴岛。葡萄园位于海拔一百米的黏土土壤上，土壤中富含石块和淤泥。这些土壤和气候条件使葡萄果实浓缩度极佳，赋予葡萄酒坚实的结构和鲜明的香气层次。
酿造工艺
酿造过程包括在不锈钢罐中进行酒精和苹果乳酸发酵，并保持恒温。随后，葡萄酒在三次和四次使用的橡木桶中陈酿十二个月，这一选择使单宁更加细腻，同时保留了果味的完整性。最后，葡萄酒还需在瓶中进一步陈酿至少三个月，以稳定香气并在上市前完善整体平衡。
历史与趣闻
1953年，Gualdo del Re庄园成立于风景如画的苏韦雷托丘陵剧场，俯瞰厄尔巴岛，巧妙地结合了葡萄种植的复兴与现代化。在毛罗·杰斯特里充满激情的领导和酿酒师芭芭拉·坦布里尼的远见下，二十七公顷采用悬臂式栽培的葡萄园孕育出真正平衡的葡萄酒杰作。这种对品质的严格追求，以Eliseo Rosso为代表，赢得了诸多殊荣，包括Bibenda四串葡萄奖和Veronelli两颗红星。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1953
- 酿酒师: Barbara Tamburini
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 27
| 名称 | Gualdo del Re Eliseo Rosso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Gualdo del Re |
| 故事 | 历史与趣闻1953年，Gualdo del Re庄园成立于风景如画的苏韦雷托丘陵剧场，俯瞰厄尔巴岛，巧妙地结合了葡萄种植的复兴与现代化。在毛罗·杰斯特里充满激情的领导和酿酒师芭芭拉·坦布里尼的远见下，二十七公顷采用悬臂式栽培的葡萄园孕育出真正平衡的葡萄酒杰作。这种对品质的严格追求，以Eliseo Rosso为代表，赢得了诸多殊荣，包括Bibenda四串葡萄奖和Veronelli两颗红星。 |
| 产地 | 苏韦雷托，利沃诺 |
| 气候 | 海拔：100米 |
| 土壤成分 | 黏土、石头和淤泥 |
| 栽培系统 | 高登短梢修剪 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐中进行酒精发酵，并在同一罐中进行苹果乳酸发酵；在第三、第四次使用的橡木桶中陈酿12个月，随后在瓶中至少陈酿3个月 |
| 酿酒工艺 | 在控温不锈钢罐中进行酒精发酵，并在同一罐中进行苹果乳酸发酵；随后在第三、第四次使用的橡木桶中陈酿12个月，之后在瓶中至少陈酿3个月后方可上市。 |
| 陈酿 | 在经过第三次和第四次使用的橡木桶中12个月，然后在瓶中至少3个月后方可上市。 |