描述
格罗让酒庄 Grosjean 在奥斯塔山谷 Aosta Valley 酿造的黑皮诺DOC级静止红葡萄酒，酒精度12.5%。0.75升瓶装，2024年份。这款黑皮诺葡萄酒展现了格罗让家族对葡萄酒的热情，他们自1781年以来便在瓦尔格里森什 Valgrisenche 酿造葡萄酒。酒庄秉承尊重环境的理念，采用70%去梗葡萄和30%整串葡萄，在28-30°C的控温条件下，浸皮8-10天，每天进行三次压帽。50%在木桶中陈酿，50%在不锈钢罐中陈酿，瓶中陈酿2-3个月。酒体复杂而持久，带有淡淡的浆果香气。酒体呈宝石红色，略带石榴石色调。口感平衡柔和，略带干涩，酒精度适中，单宁略微突出。
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香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1969
- 酿酒师: Hervè Grosjean
- 生产的瓶子: 14.000
- 公顷: 14
| 名称 | Grosjean Pinot Noir 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valle d'Aosta DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 奥斯塔山谷 |
| 供应商 | Grosjean |
| 产地 | 夸特和圣克里斯多夫公社 |
| 气候 | 朝向：南部、西南部。坡度：50% 至 70%。 |
| 土壤成分 | 砂质壤土和部分砂质壤土，深度较浅（小于 50 厘米），骨架丰富。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 酿酒工艺 | 70%去梗葡萄和 30%整串葡萄，带皮浸渍 8 0 天，每天三次打孔，温度控制在 28-30 °C。 |
| 陈酿 | 50%在木桶中，50%在铁桶中，在瓶中2-3个月。 |