Gorelli Giuseppe
Rosso di Montalcino 2023
| 品名 | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 主要在50百升的木桶中，时间约为9个月。 |
描述
葡萄酒类型
朱塞佩·戈雷利 (Giuseppe Gorelli) 的蒙塔奇诺红葡萄酒 (Rosso di Montalcino DOC) 是一款产自托斯卡纳，采用桑娇维塞 (Sangiovese) 葡萄酿制的红葡萄酒。它的特点是具有成熟红浆果的香气，并带有细微的香脂气息。口感上，淡淡的甜味与活泼的酸度形成鲜明对比，最后以持久的单宁平衡收尾。自发发酵在木桶和不锈钢罐中进行，随后在木桶中陈酿九个月。
产地
这款蒙塔奇诺红葡萄酒产于同名托斯卡纳山丘的西北坡，这是朱塞佩·戈雷利为彰显桑娇维塞特性而专门选择的区域。葡萄藤扎根于成分介于粘土和中等质地之间的土壤中，为植株的生长提供了理想条件。土壤与土地之间的这种紧密互动，有助于酿造出具有鲜明强度、能够表达出极具辨识度的结构和真实工匠风格的红葡萄酒。
酿造工艺
生产过程始于使用原生酵母的自发发酵，发酵过程部分在不锈钢罐中进行，部分在木桶中进行。随后，葡萄酒在大型木桶中进行为期九个月的陈酿。装瓶前不经过滤。建议醒酒时间约为一小时。
历史与趣闻
这款蒙塔奇诺红葡萄酒（Rosso di Montalcino）源自朱塞佩·戈雷利（Giuseppe Gorelli）的愿景，旨在充分展现山丘西北坡 100% 桑娇维塞（Sangiovese）的独特魅力。酒标上有一个有趣的细节：上面标注了产量，表明这是一款珍贵的限量版佳酿，将酿酒师的敏锐感悟化作杯中纯粹的优雅。
详情
香水
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 生产的瓶子: 27.000
- 公顷: 6
| 名称 | Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Gorelli Giuseppe |
| 土壤成分 | 介于黏土和中等质地之间的土壤。 |
| 酿酒工艺 | 完全采用原生酵母进行自然发酵；酿造过程部分在木桶中进行，部分在不锈钢容器中进行。 |
| 陈酿 | 主要在50百升的木桶中，时间约为9个月。 |