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Girolamo Russo

Etna Rosso San Lorenzo 2022

红葡萄酒 醇

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促销 售罄

其他年份:

2021
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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
其他年份: 2021
  • 类型及酒精度:静止型红葡萄酒,埃特纳红葡萄酒DOC,酒精度为14.5%
  • 产地及规格:产自西西里卡斯蒂廖内的火山土壤;750毫升瓶装
  • 葡萄品种及年份:由98%内雷洛·马斯卡莱塞和2%内雷洛·卡普乔混酿,采摘年份为2022年
  • 香气:红色水果、花香、樱桃、酸樱桃、芳香草本、香脂、香草和烟草的气息
  • 荣誉:詹姆斯·萨克林评分96分,罗伯特·帕克评分95分,Bibenda五串葡萄奖
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

San Lorenzo 是一款由 Girolamo Russo 酿造的埃特纳红葡萄酒。由内雷洛·马斯卡莱塞和内雷洛·卡普乔葡萄混酿而成,酒液呈现出浓郁的宝石红色。其香气以红色水果和花香为主,明显带有樱桃和酸樱桃的气息,随后是芳香草本、香脂精华以及香草和烟草的细腻层次。入口展现出极佳的结构感,配以丝滑的单宁,带来鲜明的口感饱满度和持久的矿物质余韵

产地来源

这款葡萄酒的根基扎根于埃特纳北坡,位于西西里卡斯蒂廖内地区。葡萄藤生长在独特的火山土壤上,这一元素决定了葡萄酒的个性与平衡。这样的土壤结构赋予葡萄真实的印记,忠实反映出当地风土的特征。来自如此独特风土的葡萄酒,品尝时展现出明显的矿物质特征,将酒的风格与火山紧密相连,彰显了这一西西里产区的表现力。

酿造方式

Girolamo Russo 在酿造过程中精心挑选葡萄串,力求保留葡萄的芳香完整性。最终呈现出结构感强烈且包裹感十足的口感。为更好地展现其丰富的香气层次,建议提前醒酒一小时,这是释放酒香的理想时间。凭借其平衡的风格,这款红葡萄酒非常适合搭配风味浓郁的牛肉、羊肉和野味菜肴,也能很好地衬托陈年奶酪的风味。

历史与趣闻

San Lorenzo 是著名的埃特纳红葡萄酒DOC,由Girolamo Russo酿造,产自火山北坡的西西里卡斯蒂廖内。这款2022年份的葡萄酒展现了独特火山土壤的真实精髓,巧妙融合了98%的Nerello Mascalese和2%的Nerello Cappuccio。该酒多次获得国际权威好评,詹姆斯·萨克林评分96分,罗伯特·帕克评分95分,带来罕见的优雅体验。若提前醒酒一小时,能释放出复杂而饱满的口感,非常适合搭配野味和陈年奶酪。

奖项

  • 2022

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2022

    96

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    95

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2022

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

红色水果的香气,花香,樱桃,酸樱桃,芳香草本,香脂精华,以及香草和烟草的气息。

Colore

颜色

深红宝石色

Gusto

味道

口感柔和,单宁丝滑,结构优良,层次丰富,味道饱满,回味悠长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Girolamo Russo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2005
  • 酿酒师: Emiliano Falsini
  • 生产的瓶子: 70.000
  • 公顷: 18
酒庄位于埃特纳火山北坡,海拔在 650 米至 780 米之间,葡萄园占地 15 公顷,周围是榛子园和橄榄园。2005 年,朱塞佩-鲁索(Giuseppe Russo)对酒庄进行了改造,以其父亲的名字命名酒庄,并保留了其家族故乡帕索皮斯卡罗(Passopisciaro)的传统,帕索皮斯卡罗是埃特纳红酒复兴的中心村庄之一。
朱塞佩和他的合作者们按照农民的传统,以有机方式栽培葡萄树:这种传统使葡萄园的历史长达一个世纪之久,并一直延续至今。 因此,灌木丛中的老葡萄树和新的葡萄树主要靠人工栽培:短剪、犁耕、锄草、绑缚、硫磺和铜。十月收获时节,葡萄经过精挑细选,不同地区的葡萄分别酿造,每种葡萄的香味、颜色和振动都异常丰富。大部分葡萄园的历史都非常悠久,有些甚至超过了 100 年。它们的根扎在独特的土壤中:大火山几千年来喷发出的许多层 sciara。每一层 sciara(西西里人对古老熔岩的称呼,根据阿拉伯语词源)都蕴含着不同的矿物质,适合葡萄生长。
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这款埃特纳火山红葡萄酒DOC展现出火山的灵魂,优雅地提升了餐桌上的美味。其卓越的结构和丝滑的单宁完美搭配多汁的牛肉和羊肉菜肴,也能很好地衬托丰富的开胃菜和陈年奶酪。经过一小时的醒酒后,葡萄酒展现出非凡的口感丰满度,非常适合搭配野味。

肉类
野味
奶酪
第一道菜
小吃
陈年奶酪
羊肉
猪肉
牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Girolamo Russo
故事 历史与趣闻San Lorenzo 是著名的埃特纳红葡萄酒DOC,由Girolamo Russo酿造,产自火山北坡的西西里卡斯蒂廖内。这款2022年份的葡萄酒展现了独特火山土壤的真实精髓,巧妙融合了98%的Nerello Mascalese和2%的Nerello Cappuccio。该酒多次获得国际权威好评,詹姆斯·萨克林评分96分,罗伯特·帕克评分95分,带来罕见的优雅体验。若提前醒酒一小时,能释放出复杂而饱满的口感,非常适合搭配野味和陈年奶酪。
产地 埃特纳火山北坡(意大利,西西里,卡斯蒂廖内-迪西西利亚)
土壤成分 火山土壤