描述
这是一款什么样的葡萄酒
San Lorenzo 是一款由 Girolamo Russo 酿造的埃特纳红葡萄酒。由内雷洛·马斯卡莱塞和内雷洛·卡普乔葡萄混酿而成,酒液呈现出浓郁的宝石红色。其香气以红色水果和花香为主,明显带有樱桃和酸樱桃的气息,随后是芳香草本、香脂精华以及香草和烟草的细腻层次。入口展现出极佳的结构感,配以丝滑的单宁,带来鲜明的口感饱满度和持久的矿物质余韵。
产地来源
这款葡萄酒的根基扎根于埃特纳北坡,位于西西里卡斯蒂廖内地区。葡萄藤生长在独特的火山土壤上,这一元素决定了葡萄酒的个性与平衡。这样的土壤结构赋予葡萄真实的印记,忠实反映出当地风土的特征。来自如此独特风土的葡萄酒,品尝时展现出明显的矿物质特征,将酒的风格与火山紧密相连,彰显了这一西西里产区的表现力。
酿造方式
Girolamo Russo 在酿造过程中精心挑选葡萄串,力求保留葡萄的芳香完整性。最终呈现出结构感强烈且包裹感十足的口感。为更好地展现其丰富的香气层次,建议提前醒酒一小时,这是释放酒香的理想时间。凭借其平衡的风格,这款红葡萄酒非常适合搭配风味浓郁的牛肉、羊肉和野味菜肴,也能很好地衬托陈年奶酪的风味。
历史与趣闻
San Lorenzo 是著名的埃特纳红葡萄酒DOC,由Girolamo Russo酿造,产自火山北坡的西西里卡斯蒂廖内。这款2022年份的葡萄酒展现了独特火山土壤的真实精髓,巧妙融合了98%的Nerello Mascalese和2%的Nerello Cappuccio。该酒多次获得国际权威好评,詹姆斯·萨克林评分96分,罗伯特·帕克评分95分,带来罕见的优雅体验。若提前醒酒一小时,能释放出复杂而饱满的口感,非常适合搭配野味和陈年奶酪。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 2005
- 酿酒师: Emiliano Falsini
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 18
朱塞佩和他的合作者们按照农民的传统,以有机方式栽培葡萄树:这种传统使葡萄园的历史长达一个世纪之久,并一直延续至今。 因此,灌木丛中的老葡萄树和新的葡萄树主要靠人工栽培:短剪、犁耕、锄草、绑缚、硫磺和铜。十月收获时节,葡萄经过精挑细选,不同地区的葡萄分别酿造,每种葡萄的香味、颜色和振动都异常丰富。大部分葡萄园的历史都非常悠久,有些甚至超过了 100 年。它们的根扎在独特的土壤中:大火山几千年来喷发出的许多层 sciara。每一层 sciara(西西里人对古老熔岩的称呼,根据阿拉伯语词源)都蕴含着不同的矿物质,适合葡萄生长。 阅读更多
| 名称 | Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Girolamo Russo |
| 故事 | 历史与趣闻San Lorenzo 是著名的埃特纳红葡萄酒DOC,由Girolamo Russo酿造,产自火山北坡的西西里卡斯蒂廖内。这款2022年份的葡萄酒展现了独特火山土壤的真实精髓,巧妙融合了98%的Nerello Mascalese和2%的Nerello Cappuccio。该酒多次获得国际权威好评,詹姆斯·萨克林评分96分,罗伯特·帕克评分95分,带来罕见的优雅体验。若提前醒酒一小时,能释放出复杂而饱满的口感,非常适合搭配野味和陈年奶酪。 |
| 产地 | 埃特纳火山北坡(意大利,西西里,卡斯蒂廖内-迪西西利亚) |
| 土壤成分 | 火山土壤 |

