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Girolamo Russo

Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
  • 成分:98%内雷洛·马斯卡莱塞和2%内雷洛·卡普乔,埃特纳红葡萄酒DOC 2022
  • 香气:樱桃、野莓及地中海芳香草本气息
  • 口感:结构宽广且优雅,酸度活泼,口感持久
  • 产地:兰达佐Feudo di Mezzo葡萄园,埃特纳火山山坡的火山土壤
  • 饮用与搭配建议:醒酒1小时;适合搭配牛肉和陈年奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Girolamo Russo出品的Etna Rosso Feudo di Mezzo是一款静态红葡萄酒,精准展现了西西里葡萄种植的特色。由精心调配的Nerello Mascalese和Nerello Cappuccio葡萄混酿而成,酒液呈现出深邃的宝石红色。其香气层次丰富,融合了新鲜水果的气息,尤以樱桃和野生浆果为主,并伴有地中海灌木丛的浓郁草本香。入口宽广优雅,鲜明的酸度带来极佳的清新感。卓越的结构和持久的余味,使其非常适合搭配牛肉菜肴风味浓郁的陈年奶酪

产地来源

这款酒诞生于西西里火山的山坡上,具体位于Randazzo地区的Feudo di Mezzo地块。这一地区的主角是深厚的火山土壤,这一自然元素明确地定义了埃特纳的独特身份。这种特殊的地质结构为酒杯赋予了独特的印记,塑造出鲜明且易于辨识的风格。来自这一极端风土的葡萄酒,拥有强烈的芳香表现力和充沛的清新感,能够真实反映埃特纳环境独特的土壤与气候条件。

酿造工艺

酿造过程旨在最大程度展现Nerello Mascalese和Nerello Cappuccio葡萄的独特性。经过精心采摘后,采用红葡萄酒酿造法,均衡提取色泽与细腻的芳香成分。随后,葡萄酒进入陈酿阶段,这一步对于稳定结构、将天然酸度与持久口感和谐融合至关重要。这一精准的生产理念,使Girolamo Russo能够完整保留产区特色,真实诠释品种典型性,同时不破坏原有的风味平衡。

历史与趣闻

诞生于埃特纳火山山坡上的兰达佐Feudo地区,Girolamo Russo的2022年Feudo di Mezzo埃特纳红葡萄酒体现了西西里真正的火山身份。这款享有盛誉的埃特纳DOC,荣获Bibenda五串葡萄奖,并获得Robert Parker和Vinous的高分,展现了家族对家乡土地的深厚热爱。酒精度为14.5%,带来清新、活力十足且极为优雅的口感。其卓越的结构保证了持久的回味,成就了一款令人难忘的静态红葡萄酒。

奖项

  • 2022

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2022

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2022

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Profumo

香水

浓郁的新鲜水果香气,典型的樱桃和野莓风味,伴有明显的地中海香草气息

Colore

颜色

深红宝石色

Gusto

味道

口感宽广而优雅,带有一丝酸度,使其清新而充满活力;结构极佳,余味持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Girolamo Russo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2005
  • 酿酒师: Emiliano Falsini
  • 生产的瓶子: 70.000
  • 公顷: 18
酒庄位于埃特纳火山北坡,海拔在 650 米至 780 米之间,葡萄园占地 15 公顷,周围是榛子园和橄榄园。2005 年,朱塞佩-鲁索(Giuseppe Russo)对酒庄进行了改造,以其父亲的名字命名酒庄,并保留了其家族故乡帕索皮斯卡罗(Passopisciaro)的传统,帕索皮斯卡罗是埃特纳红酒复兴的中心村庄之一。
朱塞佩和他的合作者们按照农民的传统,以有机方式栽培葡萄树:这种传统使葡萄园的历史长达一个世纪之久,并一直延续至今。 因此,灌木丛中的老葡萄树和新的葡萄树主要靠人工栽培:短剪、犁耕、锄草、绑缚、硫磺和铜。十月收获时节,葡萄经过精挑细选,不同地区的葡萄分别酿造,每种葡萄的香味、颜色和振动都异常丰富。大部分葡萄园的历史都非常悠久,有些甚至超过了 100 年。它们的根扎在独特的土壤中:大火山几千年来喷发出的许多层 sciara。每一层 sciara(西西里人对古老熔岩的称呼,根据阿拉伯语词源)都蕴含着不同的矿物质,适合葡萄生长。
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这款埃特纳DOC葡萄酒拥有优雅的轮廓和出色的结构,辅以活跃的酸度,确保了口感的完美平衡。这款以内雷洛·马斯卡莱塞为主的火山红葡萄酒具有卓越的持久度,能够提升餐桌上的风味,非常适合搭配丰富的牛肉菜肴、优质红肉以及风味浓郁的陈年奶酪。

肉类
陈年奶酪
牛肉

名称 Girolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Girolamo Russo
故事 历史与趣闻诞生于埃特纳火山山坡上的兰达佐Feudo地区,Girolamo Russo的2022年Feudo di Mezzo埃特纳红葡萄酒体现了西西里真正的火山身份。这款享有盛誉的埃特纳DOC,荣获Bibenda五串葡萄奖,并获得Robert Parker和Vinous的高分,展现了家族对家乡土地的深厚热爱。酒精度为14.5%,带来清新、活力十足且极为优雅的口感。其卓越的结构保证了持久的回味,成就了一款令人难忘的静态红葡萄酒。
产地 孔特拉达·费乌多(兰达佐)
土壤成分 火山土壤