Girlan
Pinot Grigio 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Pinot Grigio |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与细酵母渣 |
- 产地与品种：上阿迪杰法定产区，科尔纳亚诺纯品灰皮诺
- 香气特点：成熟梨、白桃、花香及矿物质气息
- 酿造工艺：手工采摘，控温发酵，细致酒泥陈酿
- 口感与饮用建议：清新，果香，平衡；适饮温度10-12°C
- 搭配与风格：适合素食者，宜搭配开胃菜、鱼类和芦笋菜肴
描述
这是一种什么样的葡萄酒
这款静态白葡萄酒展现了南蒂罗尔的精髓，采用灰皮诺葡萄酿制而成。酒体呈现明亮的稻草黄色，散发出浓郁的成熟梨子、白桃、花香和一丝蜂蜜的香气。入口以清脆的果味和活力著称，带来细腻而平衡的口感进展。其精致的清新感使其非常适合搭配清淡的开胃菜、芦笋为主的菜肴以及精致的素食料理。
产地来源
葡萄园位于科尔纳亚诺通风的山坡上，地处奥尔特拉迪杰与下阿迪杰之间。海拔约五百米，风土以富含矿物质的土壤为特色，由古老的冰川沉积物形成，为酒体赋予了明显的燧石风味。吉尔兰酒庄充分发挥这些历史悠久的丘陵优势，突出该地区深厚的阿尔卑斯山风格，并确保葡萄串理想成熟，从而获得始终清新精准的风格。
酿造工艺
酿造过程始于手工采摘，极为细致地保护果实的完整性。葡萄汁经过轻柔压榨和自然沉降澄清，确保表达的纯净。发酵在控温的不锈钢罐中进行。随后在不锈钢中进行精心的细酵母陈酿，为葡萄酒带来更丰富的结构、柔和与精准的口感。
历史与趣闻
这款优雅的阿尔托阿迪杰灰皮诺DOC诞生于历史悠久的吉尔兰酒庄，该酒庄成立于1923年。葡萄生长在海拔500米的科尔纳亚诺山丘上，富含矿物质的冰川土壤为酒液赋予燧石的细腻风味和活泼的爽脆感。精心的人工采摘和在不锈钢罐中优质的细酵母陈酿，进一步提升了白桃和成熟梨子的芳香。这是一款真正的南蒂罗尔精品，完美融合了清新、平衡与细腻柔和的口感。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1923
- 酿酒师: Gerhard Kofler
- 生产的瓶子: 1.350.000
- 公顷: 220
| 名称 | Girlan Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Girlan |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的阿尔托阿迪杰灰皮诺DOC诞生于历史悠久的吉尔兰酒庄，该酒庄成立于1923年。葡萄生长在海拔500米的科尔纳亚诺山丘上，富含矿物质的冰川土壤为酒液赋予燧石的细腻风味和活泼的爽脆感。精心的人工采摘和在不锈钢罐中优质的细酵母陈酿，进一步提升了白桃和成熟梨子的芳香。这是一款真正的南蒂罗尔精品，完美融合了清新、平衡与细腻柔和的口感。 |
| 产地 | 科尔纳亚诺，奥尔特拉迪杰（上阿迪杰，意大利） |
| 土壤成分 | 富含矿物质的土壤，由冰川时期的沉积物形成 |
| 每公顷产量 | 70 hl/ha |
| 生产工艺 | 手工采摘；轻柔压榨；自然沉降澄清；在不锈钢罐中控温发酵；在不锈钢罐中与细酵母渣陈酿 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘于小型容器中；轻柔压榨并通过自然沉降法澄清葡萄汁；在不锈钢罐中控温发酵；在不锈钢罐中与细酵母渣陈酿。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与细酵母渣 |
| 总酸度 | 6.03 gr/L |
| 残糖 | 0.8 gr/L |