Azienda Agricola Mario Giribaldi
Barolo Ravera 2017
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在橡木桶和法国酒桶中两年以上，然后在地下恒温 16 °C 左右的环境中进行瓶内精酿。 |
描述
巴罗洛DOCG，有机静止红葡萄酒，酒精度14.5%，由马里奥·吉里波第酒庄 Azienda Agricola Mario Giribaldi 出品。100%内比奥罗葡萄，0.75升瓶装，2017年份。这款巴罗洛产自皮埃蒙特大区诺韦洛镇，葡萄生长于海拔360米的南向坡地。采用传统的浸皮发酵法，在30摄氏度下进行25天的淋皮和压帽。酒液在法国橡木桶中陈酿两年以上，之后装瓶继续陈酿。香气馥郁，散发着草莓、樱桃和浆果的芬芳，并带有淡淡的白胡椒气息，这是该产区葡萄酒的典型特征。酒体呈宝石红色，泛着砖红色光泽。入口温暖，香草和红色水果的香气扑鼻而来，口感偏干，柔顺饱满，单宁甜美；香料的气息在口中再次出现，与果香完美融合，展现出无与伦比的优雅。
奖项
-
2017
89/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Giribaldi Barolo Ravera 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Azienda Agricola Mario Giribaldi |
| 产地 | 诺维洛市 |
| 气候 | 海拔：360 米，极佳的南向视野。 |
| 土壤成分 | 泥灰质粘土成分，具有良好的渗透性。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 60 升 |
| 酿酒工艺 | 传统的浸没式瓶盖酿造，为期二十五天，每天抽水，定期打孔，温度为 30 °C，以促进颜色提取；然后在钢桶中存放两个月后装瓶。 |
| 陈酿 | 在橡木桶和法国酒桶中两年以上，然后在地下恒温 16 °C 左右的环境中进行瓶内精酿。 |