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Montisci Giovanni

Cannonau Riserva Franzisca 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD1,147.00
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品名 DOC Cannonau di Sardegna Rosso Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.5% 按体积
产区 撒丁岛 (Italy)
葡萄品种 100% Cannonau
  • 年份及名称:2022年珍藏,撒丁岛卡诺瑙法定产区,静态红葡萄酒
  • 葡萄品种及产地:100%卡诺瑙,产自撒丁岛巴尔巴贾地区马莫亚达
  • 酿造风格:有机,纯素,未经过滤;限量生产6,000瓶
  • 品鉴笔记:石榴红宝石色;带有酸樱桃、紫罗兰和茴香的香气;口感多汁
  • 饮用建议与搭配:在16-18°C醒酒1小时;非常适合搭配红肉、野味和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Giovanni Montisci Cannonau Riserva Franzisca 是一款结构感强烈的干型红葡萄酒,采用Cannonau葡萄酿制而成。产自撒丁岛Cannonau产区,这款珍藏酒巧妙地结合了坚实的酒体与活力四射的清新感。其有机与可持续的酿造方式,以及不经过过滤的生产理念,展现了葡萄品种的纯粹表达,并突出了柔和且始终平衡的单宁结构。

产地来源

这款葡萄酒诞生于Mamoiada,位于巴尔巴贾地区,这里的气候非常适合葡萄的充分成熟。葡萄采自高海拔的老藤葡萄园,采用杯状树形种植,产量极低,确保了极高的香气浓度。当地的自然条件赋予葡萄酒坚实而鲜明的个性,同时又保持了活力与顺滑。作为精心葡萄栽培的结晶,这款限量生产的葡萄酒充分展现了地域特色。

酿造工艺

酿造过程中不经过过滤,以保留原材料的完整性,确保葡萄酒具有极佳的陈年潜力。酒体呈现美丽的宝石红色,带有石榴石色调,散发出酒渍酸樱桃、紫罗兰、茉莉花茶、八角茴香、粉红胡椒和烘焙咖啡的香气。入口圆润、多汁且愉悦爽脆。建议提前一小时醒酒,并在16至18°C之间饮用,搭配红肉、野味和陈年奶酪享用风味更佳。

历史与趣闻

Giovanni Montisci 的 2022 年 Franzisca 萨丁尼亚 DOC 红葡萄酒珍藏版是 Mamoiada 的真实表达。它诞生于巴尔巴贾地区,两公顷高海拔种植的老藤葡萄园,极低的产量保证了葡萄酒的浓郁、醇厚与深度。这款珍贵的限量版仅有 6,000 瓶,采用有机与可持续方式酿造,100% 纯正 Cannonau 葡萄。经过精心、纯素且未经过滤的工艺,葡萄酒完整保留了原产地的清新风味。

详情

Profumo

香水

酒渍酸樱桃、紫罗兰、茉莉花茶、八角、粉红胡椒、烘焙咖啡

Colore

颜色

呈石榴石色的红宝石色

Gusto

味道

口感圆润愉悦,带有爽脆多汁的风味;单宁平衡柔和。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Montisci Giovanni
来自这个酒庄
  • 生产的瓶子: 6.000
  • 公顷: 2
在巴巴吉亚(Barbagia)的中心地带,在马莫亚达(Mamoiada),老葡萄树通常生长在高海拔地区,每公顷的产量极低。乔瓦尼-蒙蒂斯基(Giovanni Montisci)作为手工艺人和农场主,深谙此道。 在几公顷的葡萄园里,我们酿造出两种不同的葡萄酒,得益于当地的风土条件,这些葡萄酒拥有极高的浓度、酒体和深度,在新鲜度和适饮性方面毫不逊色。 阅读更多

这款未经过滤的佳能诺珍藏红葡萄酒优雅地提升了以红肉、猪肉、陈年奶酪和野味为主的美味菜肴。为了充分品味其平衡柔和的单宁,建议在醒酒一小时后,于16-18°C的温度下饮用。这是一款极具魅力的酒杯,无论是即刻品尝还是在酒窖中保存10-15年,都是理想之选。

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Giovanni Montisci Cannonau Riserva Franzisca 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Cannonau di Sardegna DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 15.5% 按体积
葡萄品种 100% Cannonau
国家 Italy
产地 撒丁岛
供应商 Montisci Giovanni
故事 历史与趣闻Giovanni Montisci 的 2022 年 Franzisca 萨丁尼亚 DOC 红葡萄酒珍藏版是 Mamoiada 的真实表达。它诞生于巴尔巴贾地区,两公顷高海拔种植的老藤葡萄园,极低的产量保证了葡萄酒的浓郁、醇厚与深度。这款珍贵的限量版仅有 6,000 瓶,采用有机与可持续方式酿造,100% 纯正 Cannonau 葡萄。经过精心、纯素且未经过滤的工艺,葡萄酒完整保留了原产地的清新风味。
产地 Mamoiada(巴尔巴贾),撒丁岛,意大利
生产工艺 零过滤
酿酒工艺 无过滤
年产量 6000 瓶子