Conterno Giacomo
Barolo Riserva Monfortino Magnum 2019
| 品名 | DOCG Barolo Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚大型橡木桶中至少七年 |
- 名称及规格：巴罗洛DOCG珍藏版大瓶装1.5升，2019年份
- 葡萄品种及产地：100%内比奥罗葡萄，产自皮埃蒙特蒙福特达尔巴
- 传统酿造工艺：5周浸渍，奥地利橡木桶中发酵
- 陈酿及陈年潜力：斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿7年，陈年潜力超过25年
- 2019年获奖情况：Decanter与Robert Parker满分；Vinous评分99分；James Suckling评分98分
描述
这是一种什么样的葡萄酒
巴罗洛珍藏蒙福蒂诺以其带有石榴红色调的宝石红色泽脱颖而出，采用在皮埃蒙特丘陵种植的内比奥罗葡萄酿制而成。闻香时展现出复杂的香气层次，从成熟水果和酒渍樱桃延伸至蘑菇、松露、甘草和皮革的三类香气。入口展现出坚实的结构，丝滑的单宁和鲜明的矿物感贯穿始终，带来持久的余味。其卓越的陈年能力使其能够历经数十年演变，展现出愈发深邃的风味层次。
产地来源
这款红葡萄酒诞生于蒙福尔特达尔巴的核心地带，这里是皮埃蒙特历史悠久的优质葡萄酒产区。贾科莫·孔特诺酒庄精心挑选最优质的地块，甄选出具有理想品质特征的果实。每一串葡萄都经过细致呵护，忠实反映土壤的真实表达。特殊的土壤结构赋予葡萄酒鲜明的矿物感和严谨的结构，使其成为风味浓郁的肉类、野味和陈年奶酪的理想搭配。
酿造工艺
在酒庄内，严格遵循原料的自然节奏，首先对优质葡萄进行酿造。带皮浸渍过程持续五周，全程不控温，顺应自然发酵。发酵在奥地利橡木锥形发酵罐中进行，以最大程度保留葡萄汁的丰富性。随后在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿至少七年，长时间的静置使单宁更加细腻，香气更加丰富，最终装瓶。
历史与趣闻
这款庄严的巴罗洛DOCG珍藏诞生于历史悠久的贾科莫·孔特尔诺酒庄，其起源可追溯至1908年，仅在极为出色的年份酿造，是一件绝对的杰作。过去曾被标记为"特级巴罗洛"，并在历史上深受医生和专业人士的喜爱，如今Monfortino享有国际声誉，并拥有非凡的陈年潜力。其全球声望由标志性的荣誉加冕，如著名的罗伯特·帕克100分。这是一款罕见优雅的红葡萄酒，彰显了蒙福尔特达尔巴地区的卓越品质。
奖项
-
2019
100/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
-
2019
98/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2019
100/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2019
99/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1770
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 23
| 名称 | Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Conterno Giacomo |
| 故事 | 历史与趣闻这款庄严的巴罗洛DOCG珍藏诞生于历史悠久的贾科莫·孔特尔诺酒庄，其起源可追溯至1908年，仅在极为出色的年份酿造，是一件绝对的杰作。过去曾被标记为"特级巴罗洛"，并在历史上深受医生和专业人士的喜爱，如今Monfortino享有国际声誉，并拥有非凡的陈年潜力。其全球声望由标志性的荣誉加冕，如著名的罗伯特·帕克100分。这是一款罕见优雅的红葡萄酒，彰显了蒙福尔特达尔巴地区的卓越品质。 |
| 产地 | 蒙福尔特达尔巴（库内奥省），皮埃蒙特，意大利 |
| 生产工艺 | 在未控温的情况下，葡萄皮浸渍长达五周；在奥地利木制锥形发酵罐中发酵；在斯拉沃尼亚大型橡木桶中陈酿至少七年。 |
| 酿酒工艺 | 仅在极佳年份酿造；最优质的地块单独酿制，带皮浸渍长达五周，不进行温度控制；在奥地利橡木锥形发酵罐中发酵；在装瓶前于斯拉沃尼亚大型橡木桶中陈酿至少七年。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚大型橡木桶中至少七年 |
| 年产量 | 70000 瓶子 |