Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
Aurea Gran Rosé 2024
其他年份：
2020| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Syrah, Vermentino |
| 陈酿 | 在两个品种混酿之后，带细酒泥 8 个月；随后加入少量前一年份以白葡萄酒方式酿造的西拉（储备酒），该酒曾在小橡木桶中 20 个月。 |
| 其他年份： | 2020 |
- 类型：2024年份托斯卡纳IGT干型桃红葡萄酒，由西拉（Syrah）和维蒙蒂诺（Vermentino）葡萄酿制。
- 产地：马雷玛（Maremma），阿米拉格里亚庄园（Tenuta Ammiraglia）。位于提雷尼亚海沿岸丘陵，享有海风吹拂。
- 酿造工艺：无氧压榨，在橡木桶中于16°C下发酵。
- 陈酿：带细酒泥陈酿8个月；包含在小橡木桶中陈酿20个月的西拉珍藏酒。
- 特点：带有红果和柑橘的香气，口感鲜咸。詹姆斯·萨克林（James Suckling）93分。
描述
酒款类型
花思蝶（Frescobaldi）的 Aurea Gran Rosé 是一款产自托斯卡纳、口感干爽且结构感强的桃红葡萄酒，由西拉（Syrah）和维蒙蒂诺（Vermentino）混酿而成，展现出卓越的香气精准度。香气以小红果、柑橘和花香开场，并伴有地中海草本植物和一丝辛香。口感展现出柔软的质地，由优雅的酸度和清晰的咸鲜感支撑。通过细酒泥陈酿，赋予了酒液饱满的口感，具有显著的矿物质感，余味悠长且复杂。
产地介绍
葡萄生长在马曼玛（Maremma）地区的阿米拉格利亚酒庄（Tenuta Ammiraglia），位于面向第勒尼安海海岸的山丘上。持续的海风营造了理想的气候，使果实的成熟度与清新感达到平衡。朝南的葡萄园分布在含有大量石块且以石灰岩为基底的粘土土壤上，海拔约 150 米。这种风土赋予了葡萄酒明显的矿物气息和宜人的咸鲜感，辅以均衡的酸度，充分彰显了马利亚诺（Magliano）沿海地区的独特身份。
酿造工艺
酿造过程始于在一天中最凉爽的时刻进行手工采摘，并对果串进行严格筛选。在酒窖中，整串葡萄在无氧状态下进行轻柔压榨，随后对葡萄汁进行澄清以去除植物杂质。发酵在温度受控的中等烘烤法国橡木桶中进行。混酿完成后，葡萄酒随细酒泥陈酿八个月。最后，通过添加采用白葡萄酒酿造工艺并在额外木桶中陈酿 20 个月的西拉珍藏液，进一步丰富了酒体结构。
历史与轶闻
Aurea Gran Rosé 诞生于兰博托·费斯科巴尔迪（Lamberto Frescobaldi）在阿米拉利亚庄园（Tenuta Ammiraglia）的灵感，体现了马里玛（Maremma）地区的精髓。这款酒是由西拉（Syrah）和维蒙蒂诺（Vermentino）经过精细的白葡萄酒酿造工艺酿制而成。通过加入在小橡木桶中陈酿了二十个月的西拉珍藏酒液，其优雅韵味得到了进一步提升。这款卓越的佳酿曾荣获 Bibenda、Veronelli 和 Luca Maroni 的嘉奖，并获得詹姆斯·萨克林（James Suckling）93 分的高分评价以及《饮料商务》（The Drinks Business）的金奖。
奖项
-
2024
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
事实上，Tenuta Ammiraglia 酒庄意味着托斯卡纳葡萄酒享誉全球，其酿造工艺在尊重托斯卡纳酿酒传统的同时，也不忘创新和对行业未来的关注。 阅读更多
| 名称 | Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Aurea Gran Rosè 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Syrah, Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi |
| 故事 | 历史与轶闻Aurea Gran Rosé 诞生于兰博托·费斯科巴尔迪（Lamberto Frescobaldi）在阿米拉利亚庄园（Tenuta Ammiraglia）的灵感，体现了马里玛（Maremma）地区的精髓。这款酒是由西拉（Syrah）和维蒙蒂诺（Vermentino）经过精细的白葡萄酒酿造工艺酿制而成。通过加入在小橡木桶中陈酿了二十个月的西拉珍藏酒液，其优雅韵味得到了进一步提升。这款卓越的佳酿曾荣获 Bibenda、Veronelli 和 Luca Maroni 的嘉奖，并获得詹姆斯·萨克林（James Suckling）93 分的高分评价以及《饮料商务》（The Drinks Business）的金奖。 |
| 产地 | 托斯卡纳，马雷玛（阿米拉格里亚庄园，靠近第勒尼安海岸，位于马里亚诺附近） |
| 气候 | 地中海（沿海，受海洋影响） |
| 土壤成分 | 黏土-石灰质土壤 |
| 发酵温度 | 16摄氏度 |
| 生产工艺 | 在无氧环境下对整串葡萄进行轻柔压榨；果汁静置澄清至少12小时；在中度烘烤的法国橡木桶（tonneaux）中进行温控发酵（约16°C）；带细酒泥陈酿8个月；最后加入选自上一年份、经白葡萄酒工艺酿造并在小橡木桶（barrique）中陈酿20个月的西拉。 |
| 酿酒工艺 | 采收后，葡萄被迅速运至酒窖；在无氧环境下对整串葡萄进行极轻柔的压榨，并对葡萄汁进行筛选，静置澄清至少12小时以去除植物成分。随后在600升的中度烘烤法国橡木桶（20%为新桶）中进行控温发酵（约16°C）。调配后，带细酒泥陈酿8个月；最后加入少量精选的上一采收年份、在小橡木桶中陈酿20个月的白酿西拉（Syrah）。 |
| 陈酿 | 在两个品种混酿之后，带细酒泥 8 个月；随后加入少量前一年份以白葡萄酒方式酿造的西拉（储备酒），该酒曾在小橡木桶中 20 个月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 残糖 | 3.2 gr/L |