Marchesi Frescobaldi
Pater Sangiovese 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 部分在法国和美国橡木桶中，随后在不锈钢罐中3个月，并在上市前进一步在瓶中熟成。 |
- 葡萄品种与产地：托斯卡纳IGT，100%桑娇维塞，2024年采摘
- 陈酿方式：部分在橡木桶中熟化，随后在不锈钢罐中陈酿3个月
- 香气：黑樱桃、黑莓、草莓、胡椒、香料、甘草及三级香气的气息
- 口感与余味：口感清新圆润，中等酒体，酒精度12.5%，余味干净持久
- 规格与搭配：0.75升瓶装，建议饮用温度14–18°C，适合搭配意面、肉类、野味及奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Frescobaldi 的 Pater Sangiovese 是一款静态红葡萄酒，展现了桑娇维塞葡萄品种的真实本质。这款酒以清新优雅的风格著称，能够将中等酒体与愉悦的口感柔和完美结合。香气活泼，以黑樱桃、黑莓和草莓的明显果香为主，巧妙地伴随着胡椒的气息和淡淡的甘草回味。入口圆润，结构良好，品尝后以悠长持久且极为纯净的余味收尾。
产地来源
这款葡萄酒诞生于该地区的核心地带，忠实反映了托斯卡纳的典型风格以及Frescobaldi家族的农业传承。原产地环境赋予桑娇维塞葡萄极具特色的香料质感和鲜明的风味活力，这是该地区葡萄独有的特征。这种地理联系带来了紧致而有节制的口感，并伴有令人愉悦的自然清新感。如此线性的风格使这款酒非常适合搭配烤肉、野味以及最为丰盛的托斯卡纳传统菜肴。
酿造工艺
酿造过程始于精心的手工采摘，随后对完全成熟的葡萄进行轻柔压榨。发酵在控温的不锈钢罐中进行，这一工艺旨在最大程度保留葡萄品种的芳香精确性。酿酒过程继续在精心挑选的法国和美国橡木桶中陈酿，赋予酒体淡淡的皮革和咖啡等第三类香气。最后，葡萄酒在不锈钢罐中静置数月，并以最终的静置完成整个生产周期，从而稳定其和谐的风格。
历史与趣闻
Pater Toscana IGT 颂扬了自 1300 年以来守护这片土地的弗雷斯科巴尔迪家族的百年历史。这款醇厚的红葡萄酒采用100% 桑娇维塞手工采摘葡萄酿造，完美展现了传统与高贵的和谐。葡萄酒在不锈钢罐与橡木桶之间交替陈酿，赋予其活泼的芳香轮廓，黑莓与黑樱桃的香气交织着淡淡的甘草气息。口感柔和，余味悠长，无论搭配何种美食都能尽显其价值。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1300
- 酿酒师: Nicolò D'Afflitto
- 公顷: 923
| 名称 | Frescobaldi Pater Sangiovese 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Frescobaldi |
| 故事 | 历史与趣闻Pater Toscana IGT 颂扬了自 1300 年以来守护这片土地的弗雷斯科巴尔迪家族的百年历史。这款醇厚的红葡萄酒采用100% 桑娇维塞手工采摘葡萄酿造，完美展现了传统与高贵的和谐。葡萄酒在不锈钢罐与橡木桶之间交替陈酿，赋予其活泼的芳香轮廓，黑莓与黑樱桃的香气交织着淡淡的甘草气息。口感柔和，余味悠长，无论搭配何种美食都能尽显其价值。 |
| 产地 | 托斯卡纳，意大利 |
| 生产工艺 | 手工采摘；轻柔压榨；在控温不锈钢罐中发酵；部分在法国和美国橡木桶中陈酿，随后在不锈钢罐中陈酿3个月，并在瓶中进一步陈酿 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘；对完全成熟的葡萄进行轻柔压榨；在控温不锈钢罐中发酵；部分在法国和美国橡木桶中陈酿，之后在不锈钢罐中陈酿3个月，并在上市前进行瓶中进一步陈酿。 |
| 陈酿 | 部分在法国和美国橡木桶中，随后在不锈钢罐中3个月，并在上市前进一步在瓶中熟成。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 残糖 | 3.1 gr/L |