Freccianera
Franciacorta Rosé Brut Millesimato 2022
其他年份：
2019| 品名 | DOCG Franciacorta Rosé Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| 陈酿 | 带酒泥 45 个月 |
| 其他年份： | 2019 |
- 传统方法：瓶中二次发酵，气泡细腻、持久且均匀
- 成分与风格：40% 霞多丽和 60% 黑皮诺，2022 年份干型粉红葡萄酒
- 酵母陈酿：至少 40 个月，赋予其扎实的结构和纯净的矿物质余韵
- 香气特征：野生浆果与花香，伴有酵母、布里欧修面包及香料的气息
- 饮用温度与配餐：6–8 °C，是三文鱼、甲壳类海鲜和风味浓郁的主食的理想伴侣
描述
葡萄酒类型
Freccianera 的 Franciacorta Rosé Brut 是一款产自伦巴第大区的桃红起泡酒，它完美融合了霞多丽的优雅与黑皮诺的个性。该酒采用传统酿造法（Metodo Classico）酿制，以细腻且持久的气泡脱颖而出。闻香时，它散发出诱人的红浆果香气，交织着微妙的花香、酵母气息以及芬芳的布里欧修面包味。口感呈现出咸鲜且爽脆的特征，在柑橘的清新与红果的活力之间达到了完美的平衡。较长时间的酒泥陈酿赋予了酒体厚实的结构，余味带有显著且纯净的矿物质感。
产地来源
这款佳酿诞生于弗朗齐亚柯达（Franciacorta）的核心地带，葡萄园位于 Borgonato di Corte Franca、Torbiato di Adro 和 Provaglio d’Iseo。葡萄树生长在海拔约 250 米处，朝向南方和东南方。其风土拥有冰碛起源的沙质和石灰质土壤，赋予了葡萄酒精准度与矿物质感。亚阿尔卑斯与地中海式的微气候至关重要：伊塞奥湖（Lake Iseo）缓解了冬季的寒冷，而来自上卡莫尼卡山谷（Alta Valle Camonica）的夏季清凉微风则确保了香气的细腻发展，并保持了葡萄极佳的口感张力。
酿造工艺
手工采摘后进行整串轻柔压榨。一部分黑皮诺在温控条件下进行短时间浸皮，随后与霞多丽一同进行酿造。经过冷沉淀澄清后，初次发酵在不锈钢罐中进行，每个地块分开处理。葡萄酒在细酒泥上陈酿并频繁循环，直至完成调配。最后在瓶中进行二次发酵：至少 40 个月的酒泥陈酿丰富了这款特酿的内涵，最终通过适度的天然（Brut）补糖量定型。
历史与趣闻
Freccianera Rosé Millesimato（弗雷恰内拉年份桃红起泡酒）体现了历史悠久的 Fratelli Berlucchi（贝鲁奇兄弟）酒庄的精湛技艺。作为酒庄卓越品质的真正代表，这款享有盛誉的 Franciacorta DOCG（弗朗齐亚柯达 DOCG）以至少 40 个月的细致酒泥陈酿脱颖而出，赋予了葡萄酒优雅的结构。这种对品质的持续追求赢得了国际权威认可，其中包括在 CSWWC（世界香槟和起泡酒大奖赛）和 Decanter（品醇客）大赛中获得的金奖。这是一件酿酒艺术的瑰宝，是点缀特殊场合的理想之选。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1977
- 酿酒师: Cesare Ferrari, Alessandro Santini
- 生产的瓶子: 380.000
- 公顷: 67
弗朗切斯科和朱斯蒂娜相爱，生下了长子伊格纳齐奥和次子安东尼奥-贝卢奇。父亲弗朗切斯科去世后，长子伊格纳齐奥继承了拉纳-贝鲁奇家族历史悠久的宫殿，而次子安东尼奥则继承了殖民地之家（Casa delle Colonne）和一片特别适合种植葡萄的农田。安东尼奥于 1927 年创建了农场，随后将其留给了五个子女，即弗朗切斯科、加布里埃拉、马塞洛、罗伯托和皮娅-多纳塔-贝鲁奇兄妹。
1977 年，兄妹俩开始生产 Franciacorta（弗兰卡科塔）葡萄酒，并与酿酒师 Cesare Ferrari 开展了历史性的合作；在生产 30 周年之际，Freccianera millesimati 系列应运而生：Millesimo 2007，限量发行 3,000 瓶，在酒糟中陈酿 6 年后投放市场。
这支来自中世纪的箭，从家族的宫殿和葡萄园中射出，带着不变的黑色，从 1977 年的第一个酒标来到了今天。 阅读更多
| 名称 | Freccianera Franciacorta Rosè Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Freccianera |
| 故事 | 历史与趣闻Freccianera Rosé Millesimato（弗雷恰内拉年份桃红起泡酒）体现了历史悠久的 Fratelli Berlucchi（贝鲁奇兄弟）酒庄的精湛技艺。作为酒庄卓越品质的真正代表，这款享有盛誉的 Franciacorta DOCG（弗朗齐亚柯达 DOCG）以至少 40 个月的细致酒泥陈酿脱颖而出，赋予了葡萄酒优雅的结构。这种对品质的持续追求赢得了国际权威认可，其中包括在 CSWWC（世界香槟和起泡酒大奖赛）和 Decanter（品醇客）大赛中获得的金奖。这是一件酿酒艺术的瑰宝，是点缀特殊场合的理想之选。 |
| 产地 | 博尔戈纳托-迪库尔特夫兰卡、托尔比亚托-迪阿德罗和普罗瓦廖丁塞奥（意大利伦巴第大区布雷西亚） |
| 气候 | 亚阿尔卑斯/地中海，受靠近伊塞奥湖的影响。 |
| 土壤成分 | 源自第三次冰期的冰碛沙质石灰质土壤 |
| 每公顷产量 | 每公顷 90 公担 |
| 发酵 | 45个月酒泥陈酿 |
| 生产工艺 | 传统法（传统方法，瓶中二次发酵） |
| 酿酒工艺 | 传统方法（传统法/弗朗齐亚柯达法），采用整串轻柔压榨；50% 的黑皮诺在控温压榨机中进行浸渍，随后进行排汁并继续按照白葡萄酒酿造工艺处理；自然冷静态澄清；在控温不锈钢罐中进行初次发酵；与细酒泥长期接触并频繁循环；按地块在独立罐中分块酿造；在罐中陈酿直至调配，并于采收后的次年春天进行装瓶（tiraggio）；瓶中二次发酵，带渣陈酿至少 40 个月。 |
| 陈酿 | 带酒泥 45 个月 |
| 残糖 | 6.0 gr/L |