Freccianera
Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 0.375L
| 品名 | DOCG Franciacorta Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,375 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酵母上至少存放 18 个月。 |
描述
弗雷恰内拉酒庄 Freccianera 出品的弗朗恰科塔DOCG干型起泡酒，酒精度12.5%。100%霞多丽葡萄酿造，0.375升瓶装。这款白中白起泡酒传承了弗朗恰科塔起泡酒的传统，其历史可追溯至1977年。葡萄采用人工采摘并装入箱中。使用气囊式压榨机轻柔压榨整颗葡萄。在不锈钢罐中进行初始发酵，并进行恒温控制。在酒泥上进行长时间陈酿，期间频繁进行淋皮。之后将酒液分装至各个不锈钢罐中继续陈酿，直至调配出最终的混酿，并在春季进行装瓶。从酿造到装杯，整个过程需要25个月。酒泥陈酿时间至少为18个月。酒体散发着东方白花的清新香气。明亮的稻草黄色泽，泛着金色光泽。口感和谐愉悦，芬芳馥郁，令人惊喜，是举杯庆祝的完美之选。
奖项
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4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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91/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1977
- 酿酒师: Cesare Ferrari, Alessandro Santini
- 生产的瓶子: 380.000
- 公顷: 67
弗朗切斯科和朱斯蒂娜相爱，生下了长子伊格纳齐奥和次子安东尼奥-贝卢奇。父亲弗朗切斯科去世后，长子伊格纳齐奥继承了拉纳-贝鲁奇家族历史悠久的宫殿，而次子安东尼奥则继承了殖民地之家（Casa delle Colonne）和一片特别适合种植葡萄的农田。安东尼奥于 1927 年创建了农场，随后将其留给了五个子女，即弗朗切斯科、加布里埃拉、马塞洛、罗伯托和皮娅-多纳塔-贝鲁奇兄妹。
1977 年，兄妹俩开始生产 Franciacorta（弗兰卡科塔）葡萄酒，并与酿酒师 Cesare Ferrari 开展了历史性的合作；在生产 30 周年之际，Freccianera millesimati 系列应运而生：Millesimo 2007，限量发行 3,000 瓶，在酒糟中陈酿 6 年后投放市场。
这支来自中世纪的箭，从家族的宫殿和葡萄园中射出，带着不变的黑色，从 1977 年的第一个酒标来到了今天。 阅读更多
| 名称 | Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 0.375L |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Freccianera |
| 产地 | 位于 Borgonato di Corte Franca、Torbiato di Adro 和 Provaglio d'Iseo 的家族葡萄园 |
| 气候 | 亚高山/地中海；临近伊塞奥湖。得益于伊塞奥湖的冬季温度调节和来自卡莫尼卡河谷上游的夏季微风。朝向和葡萄园高度：南/东南；海拔 220 米，位于冰碛圆形剧场的中心地带。 |
| 土壤成分 | 冰碛起源，第三冰期，沙质石灰岩土壤。有控制的表层耕作。 |
| 每公顷产量 | 100 q. |
| 收获 | 用木箱手工采摘。 |
| 酿酒工艺 | 用气动压榨机对整粒葡萄进行软压榨。在不锈钢罐中进行第一次发酵；恒温控制。在细酒糟上长时间浸泡，并经常抽水。在单个钢罐中沉淀，在大桶中陈酿，直至春季酿成并提取。25 个月的时间将葡萄串与高脚杯连接起来。 |
| 陈酿 | 在酵母上至少存放 18 个月。 |