描述
Fratelli Alessandria酒庄出品的2021年份圣洛伦佐·迪·韦尔杜诺巴罗洛DOCG干红葡萄酒,产自皮埃蒙特,酒精度14.5%,采用100%内比奥罗葡萄酿造。该酒在圣洛伦佐·迪·韦尔杜诺产区酿造。发酵和浸渍在温控不锈钢罐 28-30°C 中进行22-30天。之后在斯拉沃尼亚橡木桶和法国橡木桶 20-40百升 中陈酿约3年,再于不锈钢罐中陈酿2个月,最后装瓶至少6个月。酒体呈宝石红石榴红色,散发着樱桃、覆盆子和血橙的果香,随后是丁香、金鸡纳树皮、干花和甘草的气息。口感柔顺饱满,酸度活泼,风味浓郁。余味带有迷人的果香和香脂气息。是搭配西梅杏仁羊肉塔吉锅、野味、奶酪和猪肉的理想之选。 Robert Parker 给它打了 94/100 分,Vinous 给它打了 96/100 分。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1870
- 酿酒师: Franco Alessandria
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 15
| 名称 | Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fratelli Alessandria |
| 产地 | 维杜诺圣洛伦索 |
| 气候 | 出产地和海拔:San Lorenzo di Verduno(南部,240-260 米)。 |
| 土壤成分 | 中等质地的石灰岩,倾向于淤泥质。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 十月,人工采摘。 |
| 酿酒工艺 | 发酵和浸渍:在不锈钢罐中控温(28 - 30 °C)22 - 30 天。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚和法国橡木桶(20 - 40 百升)中约 3 年,在钢桶中 2 个月,最后在瓶中至少 6 个月。 |

