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Franck Balthazar

Casimir Cornas 2023

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Cornas
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 罗纳 (France)
葡萄品种 100% Syrah
  • 葡萄品种与风格:100%西拉,静态红葡萄酒,风格浓郁且结构感强
  • 产地与命名:AOC科尔纳斯,罗讷河谷,法国手工酿造
  • 品鉴笔记:宝石红色,果香浓郁,口感持久且层次分明
  • 建议饮用方式:醒酒一小时,建议在14-16°C下饮用以展现其细腻风味
  • 奖项与搭配:Suckling评分94分,极佳搭配牛肉、羊肉、野味及陈年奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Franck Balthazar 的 Casimir Cornas 是一款法国红葡萄酒,风格坚实且轮廓分明。外观呈现出明亮的宝石红色,散发出浓郁的果香。入口强劲且结构感十足,余味持久,个性鲜明。为充分品味其层次,建议在饮用前提前一小时醒酒,最佳饮用温度为14-16°C。

产地来源

这款葡萄酒产自法国Cornas地区,该地位于著名的罗讷河谷,以其卓越的葡萄种植传统闻名。Franck Balthazar酒庄创立于1931年,以极高的热情诠释本地风土。Casimir Cornas 体现了精湛的手工酿造工艺,并获得了专业评论家的高度认可,如 James Suckling、Decanter 和 Vinous 的评分所证实。

酿造方式

该酒完全采用西拉葡萄酿造,旨在突出产地的独特风格。精心的酿造工艺确保了其出色的陈年潜力,预计可达10-15年。在餐桌上,Casimir Cornas 强劲的结构与牛肉、羊肉及野味等浓郁菜肴相得益彰,同时也非常适合搭配腌制肉类和陈年奶酪。

历史与趣闻

Cornas Casimir 颂扬了 Franck Balthazar 酒庄的传承,这是一家于1931年在罗讷河谷创立的历史悠久的酒庄。这款酒是对著名的AOC Cornas产区的真实致敬,完美展现了纯正西拉葡萄的风采,散发出极具优雅的果香。卓越的2023年份令国际评论界为之倾倒,获得了James Suckling 94分,以及Vinous和Decanter各93分。这是一款结构感强、酒体饱满且余味持久的红葡萄酒,非常适合在酒窖中陈年,未来十五年内都能展现其非凡的演变。

奖项

  • 2023

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2023

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2023

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Profumo

香水

水果香气

Colore

颜色

红宝石红

Gusto

味道

口感浓烈,结构感强,回味悠长。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Franck Balthazar
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1931
位于科纳斯地区的酒庄。该酒庄由弗兰克-巴尔萨扎尔(Franck Balthazar)的祖父卡西米尔-巴尔萨扎尔(Casimir Balthazar)创建于1931年。 阅读更多

这款2023年卡西米尔科尔纳斯非常适合搭配牛肉、羊肉和野味,与腌制肉类和陈年奶酪也能完美融合。为了更好地品味其强劲且结构感十足的口感,建议提前醒酒一小时,并在14-16°C下饮用。这是一款优雅且余味悠长的西拉葡萄酒,在酒窖中可陈放10-15年。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
羊肉
牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Franck Balthazar Casimir Cornas 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Cornas AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Syrah
国家 France
产地 罗纳
供应商 Franck Balthazar
故事 历史与趣闻Cornas Casimir 颂扬了 Franck Balthazar 酒庄的传承,这是一家于1931年在罗讷河谷创立的历史悠久的酒庄。这款酒是对著名的AOC Cornas产区的真实致敬,完美展现了纯正西拉葡萄的风采,散发出极具优雅的果香。卓越的2023年份令国际评论界为之倾倒,获得了James Suckling 94分,以及Vinous和Decanter各93分。这是一款结构感强、酒体饱满且余味持久的红葡萄酒,非常适合在酒窖中陈年,未来十五年内都能展现其非凡的演变。
产地 科尔纳斯,罗讷河谷,法国