Feudo Principi di Butera
Diamanti Grillo 2025
| 品名 | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酵母一起4-6个月，然后在瓶中进一步数月。 |
- 葡萄品种与产区：纯正格里洛，西西里DOC，优雅的静态白葡萄酒
- 香气：柑橘、菠萝和百香果的香气，带有一丝薄荷味
- 口感：结构复杂且和谐，带有柑橘般的清新、咸味和矿物感
- 酿造工艺：轻柔压榨，16–18°C不锈钢罐发酵，无橡木桶陈酿
- 搭配建议：非常适合搭配瘦肉鱼类、寿司和素食菜肴；建议在10-12°C饮用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Diamanti Grillo di Principi di Butera是一款西西里产区的静态白葡萄酒，突显了Grillo葡萄品种的优雅，采用不锈钢罐酿造和陈酿。明亮的稻草黄色，点缀着绿色光泽，预示着清新诱人的香气。闻香时，清晰的柑橘、菠萝和百香果香气扑鼻而来，并伴有淡淡的薄荷气息。入口和谐，咸鲜感突出，矿物质感强烈，带来极佳的平衡。这种活力使其成为搭配素食菜肴和生瘦鱼菜肴的理想伴侣。
产地来源
葡萄生长在西西里中南部的Butera地区，位于海拔250至350米的沿海丘陵地带，介于神庙谷和阿尔梅里纳广场之间。葡萄园受益于持续的海风，在成熟过程中保持葡萄串的芳香新鲜。风土的灵魂体现在独特的"白土"土壤中，这里富含矿物质、石灰和海洋化石。这种自然协同作用定义了葡萄酒的个性，赋予其鲜明的咸鲜印记和充满活力的结构，真实反映了原产地的风貌。
生产工艺
生产始于对成熟葡萄的轻柔压榨，这是保持其芳香完整性的关键步骤。葡萄汁在不锈钢罐中发酵，并进行温控处理，使葡萄品种的特性得以纯粹展现。为提升口感的和谐，葡萄酒在细酵母渣上陈酿数月，避免使用橡木桶，以保持其典型的清新香气。经过精心的瓶中陈酿，将果香与深厚的矿物质底蕴完美融合，完成整个生产过程。
历史与趣闻
Feudo Principi di Butera酒庄的Diamanti Grillo 2025诞生于西西里中南部的丘陵地带，这里被温和的海风所滋润。葡萄在纯净的土地上种植，土壤洁白，富含石灰石和海洋贝壳，赋予这款优雅的西西里DOC葡萄酒鲜明的矿物质风味。其名称致敬于稀有钻石的清澈光辉与深邃，唤起这片未受污染风土的精髓。这是一段精致的酿酒叙事，将非凡的生物多样性凝聚于一口清新、咸香且完美和谐的美酒之中。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1997
- 酿酒师: Antonio Paolo Froio
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 180
公元 854 年，萨拉森人开始入侵，1089 年，诺曼人阿尔塔维拉的罗杰驱逐了萨拉森人。随后，公国的历史以三大世家的继承为特征：Santapau、Bracinforti 和 Lanza。 首先是 Santapau 家族，经过两个世纪的统治，他们将领地让给了皮亚琴察出身的贵族 Bracinforte 家族。 1543 年，西班牙国王菲利普二世将 Ambrogio Branciforte 封为布特拉王子，直到 1800 年，这个头衔一直是西西里封建社会最重要的认可。
布拉辛福尔特王朝是西西里历史上最重要的王朝之一，据估计，在 18 世纪之交，他们的财产和庄园约占全岛收入的 10%。 随着斯蒂凡妮-布拉辛福尔特（Stefania Bracinforte）和朱塞佩-兰扎（Giuseppe Lanza）的联姻，布拉辛福尔特王朝之后又出现了兰扎王朝。
通过这次联姻，数十个贵族头衔、数百个封地、数千顷土地和无尽的财富合二为一。 1895 年，尼科洛-迪-弗朗切斯科-迪-吉罗拉莫-兰扎（Nicolò, di Francesco, di Girolamo Lanza）也被授予德利埃拉亲王的头衔。 上世纪，萨瓦王朝在今天代表封地边界的土地上建立了德利埃拉亲王府。
古老的布特拉公爵府邸（Baglio del Feudo Principi di Butera）在尊重其数百年建筑结构的基础上进行了全面修复，重新焕发了生机，其墙壁上浓重的赭石色与周围西西里岛土地上令人难以置信的蓝色和绿色交相辉映。 因此，佐宁家族也承担起了这片土地 "守护者 "的角色，深信自己有责任保护和提升西西里岛的历史、建筑和风景特色。 阅读更多
| 名称 | Feudo Principi di Butera Diamanti Grillo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Feudo Principi di Butera |
| 故事 | 历史与趣闻Feudo Principi di Butera酒庄的Diamanti Grillo 2025诞生于西西里中南部的丘陵地带，这里被温和的海风所滋润。葡萄在纯净的土地上种植，土壤洁白，富含石灰石和海洋贝壳，赋予这款优雅的西西里DOC葡萄酒鲜明的矿物质风味。其名称致敬于稀有钻石的清澈光辉与深邃，唤起这片未受污染风土的精髓。这是一段精致的酿酒叙事，将非凡的生物多样性凝聚于一口清新、咸香且完美和谐的美酒之中。 |
| 产地 | ：布泰拉，西西里岛中南部（卡尔塔尼塞塔省） |
| 气候 | 地中海 |
| 土壤成分 | 富含矿物质的土壤，含有石灰岩和海洋贝壳；白色土壤 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 生产工艺 | 轻柔压榨；在控温不锈钢罐中发酵（16 8°C）；在酵母上陈酿4-6个月；随后在瓶中陈酿（不使用橡木桶） |
| 酿酒工艺 | 柔和压榨；在控温（16 8°C）的不锈钢罐中发酵；在酵母上陈酿4-6个月；随后在瓶中进一步陈酿（不使用橡木桶）。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酵母一起4-6个月，然后在瓶中进一步数月。 |