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Felsina 氣泡酒 欢迎来到 Xtrawine

Felsina

Brut Metodo Classico

白葡萄酒 经典气酒 brut

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HKD175.00
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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 60% Sangiovese, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
陈酿 在瓶中经过 20-22 个月的再发酵、滗清和加入远征利口酒。瓶内至少 3 个月后出售。
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奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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详情

Perlage

气泡

细腻而持久的香气。

Profumo

香水

酒香浓郁，清新细腻，花香和果香让人联想到金苹果和面包皮。

Colore

颜色

稻草黄色，带淡绿色光泽，色泽亮丽。

Gusto

味道

口感干爽、香醇、平衡，酸度良好，余味悠长，带有异国水果的气息。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Felsina
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1966
  • 酿酒师: Franco Bernabei
  • 生产的瓶子: 550.000
  • 公顷: 72
多梅尼科-波佳利（Domenico Poggiali）于 1966 年买下了菲尔西纳庄园，在当时意大利葡萄种植业困难重重的情况下，他勇敢地选择投资于葡萄酒的质量和几位年轻人的专业知识。多梅尼科和他的儿子朱塞佩-波佳利（Giuseppe Poggiali）对葡萄种植充满热情，是一位技术娴熟的企业家，他们在不放弃传统精神的前提下实现了乡村管理的现代化。20 世纪 70 年代后半期，他们的女婿朱塞佩-马佐科林（Giuseppe Mazzocolin）加入公司，负责商业开发。他与路易吉-维罗内利（Luigi Veronelli）的友谊，以及与酿酒师佛朗哥-贝尔纳贝（Franco Bernabei）的合作，为公司的发展开辟了一条道路，从1983年丰塔洛洛（Fontalloro）和兰奇亚（Rancia）的第一个年份至今，公司的葡萄酒始终如一。在多梅尼科和朱塞佩-波佳利（Domenico and Giuseppe Poggiali）的指导下，从 1990 年开始，朱塞佩三个儿子中的长子乔瓦尼-波佳利（Giovanni Poggiali）也成为了主角。 阅读更多
生产区域: 托斯卡纳
托斯卡纳
Felsina

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪

名称 Felsina Brut Metodo Classico
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 60% Sangiovese, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Felsina
产地 Castelnuovo Berardenga（SI）
栽培系统 古约
收获 仅在小板条箱中使用
酿酒工艺 经过精心挑选后，葡萄被轻柔地压榨。得到的葡萄汁经过冷滗、上架和控温发酵。春季装瓶，加入糖分和精选酵母，开始起泡过程。
陈酿 在瓶中经过 20-22 个月的再发酵、滗清和加入远征利口酒。瓶内至少 3 个月后出售。

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