Cuna di Federico Starderini
Sempremai Sorte Sortira Cuna 2017
常规价格
HKD471.00
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| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Uve Rosse |
| 陈酿 | 桑普雷迈葡萄酒和我们所有的葡萄酒一样，都是手工装瓶。 |
描述
这款来自托斯卡纳IGT产区的静止红葡萄酒，酒精度13%，由费德里科·斯塔德里尼酒庄 Cuna di Federico Staderini 酿造。采用红葡萄酿制。0.75升瓶装，2017年份。这款酒源于费德里科·斯塔德里尼对卡森蒂诺产区的热爱，采用分地块酿造的葡萄。这些稀疏的葡萄串在10月20日之后进行采摘，此时亚平宁山脉的山毛榉树已进入秋季，有时甚至被白雪覆盖。阿布罗斯蒂内 Abrostine 葡萄色泽浓郁，天然单宁有益于心脏和血液循环，但口感可能略显粗糙。所有葡萄均由人工采摘，放入敞口橡木桶中，并立即用脚踩踏，以促进花青素在浸渍的前三天内萃取。这款名为"Sempremai"的葡萄酒，如同我们所有的葡萄酒一样，在早期采摘并在橡木桶中长时间陈酿，最后手工装瓶。
生产者
Cuna di Federico Starderini
来自这个酒庄
- 公顷: 4
"在我年富力强的时候，我萌生了在亚平宁山峰环绕的卡森提诺绿色山丘上酿造葡萄酒的想法。 我们这些山丘的昼夜温差极大，赋予了葡萄细腻而鲜活的香气，粘土质钙质土壤的腐殖质则为葡萄带来了说服力和内涵。
在总面积为 4 公顷的葡萄园中，种植了 44,000 株黑皮诺和一种古老的伊特鲁里亚葡萄--abrostine。 所有葡萄都是逐块酿造的，每块葡萄都是独一无二的"。 (费德里科-斯塔德里尼） 阅读更多
在总面积为 4 公顷的葡萄园中，种植了 44,000 株黑皮诺和一种古老的伊特鲁里亚葡萄--abrostine。 所有葡萄都是逐块酿造的，每块葡萄都是独一无二的"。 (费德里科-斯塔德里尼） 阅读更多
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Federico Starderini Sempremai Sorte Sortira Cuna 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Uve Rosse |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Cuna di Federico Starderini |
| 收获 | 10 月 20 日之后，亚平宁半岛的山毛榉树已经披上了秋装，有时还会下雪，这些稀疏分散的覆盆子迎来了寒冷的季节。 |
| 酿酒工艺 | 在浸渍的前三天，这些色泽丰富、含有天然单宁酸、有益于心脏和血液循环但也可能很粗糙的abrostine葡萄完全在露天酒桶中手工压榨，并立即用脚踩碎，以促进花青素的提取。 |
| 陈酿 | 桑普雷迈葡萄酒和我们所有的葡萄酒一样，都是手工装瓶。 |