Fabien Coche
Meursault 2023
| 品名 | AOC Meursault |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 采用传统方法进行葡萄园管理、和装瓶；未经过滤（零过滤）。 |
- 名称与葡萄品种：Meursault AOC，100%霞多丽（勃艮第，金丘）
- 香气特征：柑橘、白桃、烤榛子及淡淡烟熏气息
- 口感特点：矿物感鲜明，酸度活跃，质地细腻，余味带有咸感
- 酿造方式：传统工艺，有机与可持续农业，无过滤装瓶
- 适饮温度与陈年潜力：建议10–12°C饮用，酒精度13%，可陈年5至10年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Fabien Coche的Meursault是一款来自勃艮第Meursault产区的静态白葡萄酒，优雅地展现了霞多丽的特色。酒体呈现明亮的稻草黄色，并带有金色光泽。香气层次丰富，散发出柑橘皮和白桃的气息，与烤榛子和淡淡的烟熏味和谐融合。入口细腻，矿物感突出，鲜明的酸度赋予酒体活力，使其口感动感十足，余味悠长且带有咸鲜感。
产地介绍
这款白葡萄酒产自勃艮第，位于金丘核心地带。Meursault产区历来以出产结构感强、矿物风格鲜明的葡萄酒而著称。酿酒师Fabien Coche通过注重环保的农业实践，充分展现了风土特色。凭借酒体与清新度的完美平衡，这款葡萄酒非常适合搭配海鲜风味，如甲壳类和多宝鱼，同样能优雅地衬托出如奶油烩饭等浓郁菜肴。
酿造方式
该酒采用严格的有机与可持续管理，从葡萄园到酒窖的每一步都精心把控。为保留原始的芳香特质，葡萄酒未经过滤直接装瓶，这种手工方式最大程度地保留了其真实与丰富的质感。建议在10至12摄氏度之间饮用，这款白葡萄酒具有极高的陈年潜力，可在瓶中进一步成熟，随着时间推移展现出更多复杂风味。
历史与趣闻
Fabien Coche Meursault 2023 是一款精致的纯霞多丽葡萄酒，产自金丘地区。酒庄秉持坚定的有机理念，在每一个生产环节都采用严格的传统工艺。这款享有盛誉的勃艮第白葡萄酒采用未经过滤的方式精心装瓶，以保留其复杂的芳香和充满活力的矿物张力。这是一件手工艺杰作，能够在五到十年间展现出卓越的陈年潜力。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
法比安-科什酒庄采用传统方法酿造葡萄酒：葡萄种植、陈酿、装瓶......每一个环节都以确保卓越品质为目标。 保护土壤的自然属性是酒庄的主要关注点之一，酒庄已经连续几个年份采用有机方式酿造葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Fabien Coche Meursault 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Meursault AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Fabien Coche |
| 故事 | 历史与趣闻Fabien Coche Meursault 2023 是一款精致的纯霞多丽葡萄酒，产自金丘地区。酒庄秉持坚定的有机理念，在每一个生产环节都采用严格的传统工艺。这款享有盛誉的勃艮第白葡萄酒采用未经过滤的方式精心装瓶，以保留其复杂的芳香和充满活力的矿物张力。这是一件手工艺杰作，能够在五到十年间展现出卓越的陈年潜力。 |
| 产地 | 默尔索，科多尔省，勃艮第，法国 |
| 生产工艺 | 非过滤（零过滤） |
| 酿酒工艺 | 采用传统方法进行葡萄园管理、陈酿和装瓶；装瓶时未经过滤（零过滤）。采用有机和可持续的方法。 |
| 陈酿 | 采用传统方法进行葡萄园管理、和装瓶；未经过滤（零过滤）。 |