Egly-Ouriet
Coteaux Champenois Rouge 2023
| 品名 | AOC Coteaux Champenoise Rouge |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
- 葡萄品种与年份：100%黑皮诺，2023年采收，香槟产区静态红葡萄酒
- 特级园产地：葡萄采自安邦内、布齐、韦尔泽奈和弗里尼的白垩土壤
- 葡萄园与产量：葡萄藤龄超过40年，总产量仅2,700瓶
- 自然酿造：有机种植，手工装瓶，无过滤无澄清
- 品鉴建议：红色水果香气与矿物风味；建议在14-16°C下饮用，提前1小时醒酒
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Egly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvée des Grands Côtes，由Egly-Ouriet酿造，是一款静态红葡萄酒，展现了Coteaux Champenois产区最真实的灵魂。采用黑皮诺葡萄酿制，拥有鲜明的红宝石色。闻香时释放出浓郁的红色水果香气，入口复杂、深邃且富有矿物感。建议稍作醒酒后饮用，最适合搭配白肉、猪肉和陈年奶酪。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于安邦内的核心地带，这里是著名的香槟特级园，并延伸至Bouzy、Verzenay和Vrigny的优质地块。优质的果实来自超过四十年树龄的老藤，种植于石灰质土壤。这些土壤白天反射阳光，夜间释放热量，确保了最佳的排水性和均衡的成熟度。这样的地质特征赋予葡萄酒鲜明的矿物特质和极为优雅的口感结构。
如何酿造
酿造理念以有机和可持续种植为基础，旨在保护土地的完整性。为保留其自然风味，葡萄酒不经过澄清或过滤。产量极为有限，每一步都精心管理，以尊重原材料的纯净。这种匠心独运带来了非凡的风味复杂性和卓越的陈年潜力，能够优雅地陈放超过二十年。
历史与趣闻
Egly-Ouriet出品的Cuvée des Grands Côtes是真正体现香槟地区特色的佳酿，在Ambonnay以纯黑皮诺酿造。这款稀有葡萄酒源自超过四十年树龄的特级园老藤，扎根于石灰质土壤，赋予其鲜明的矿物风味。为了突出风土本质，2023年份采用有机和可持续方式酿造。产量仅限2,700瓶，全部采用手工装瓶，并完全不经过过滤，带来深邃而自然的优雅品味。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 公顷: 12
| 名称 | Egly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Coteaux Champenoise AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Egly-Ouriet |
| 故事 | 历史与趣闻Egly-Ouriet出品的Cuvée des Grands Côtes是真正体现香槟地区特色的佳酿，在Ambonnay以纯黑皮诺酿造。这款稀有葡萄酒源自超过四十年树龄的特级园老藤，扎根于石灰质土壤，赋予其鲜明的矿物风味。为了突出风土本质，2023年份采用有机和可持续方式酿造。产量仅限2,700瓶，全部采用手工装瓶，并完全不经过过滤，带来深邃而自然的优雅品味。 |
| 产地 | 香槟（安邦内；布齐、韦尔泽奈和弗里尼的地块），法国 |
| 土壤成分 | 石膏质土壤，具有能反射阳光并在夜间释放热量的层状结构，有利于排水，并赋予明显的矿物特性。 |
| 生产工艺 | 手工装瓶，未经澄清或过滤 |
| 酿酒工艺 | 手工装瓶，未经澄清或过滤。 |
| 年产量 | 2700 瓶子 |