Doro Princic
Collio Merlot Etichetta Blu 2022
| 品名 | DOC Collio Goriziano Merlot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
- 名称与品种：Collio DOC，纯梅洛，2022年采收
- 感官特征：宝石红色，带有草本香气，口感柔和平衡
- 酒精度：13% vol，来自弗留利-威尼斯朱利亚的静态红葡萄酒
- 饮用温度：16–18°C，建议醒酒一小时以突出酒体结构
- 美食搭配：非常适合搭配烤肉、烤制菜肴、野味和陈年奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Doro Princic的Collio Merlot蓝标是一款静态红葡萄酒，产自弗留利-威尼斯朱利亚大区。该酒完全采用梅洛葡萄酿造，通过明亮的宝石红色展现出Collio产区的独特个性。闻香时带有清晰而细腻的草本香气，入口柔和，结构良好，平衡感极佳，带来和谐且纯粹的品饮体验。
产地来源
这款葡萄酒的根基在于Pradis山坡，位于Cormons地区，这里是历史悠久的优质葡萄种植区。Doro Princic管理着约七公顷的葡萄园，由Alessandro Princic负责技术管理。在这一独特的小气候环境下，孕育出Collio Goriziano梅洛葡萄酒，其与原产地的紧密联系体现在每年约4.5万瓶的精准产量上。
酿造工艺
梅洛葡萄经过精心酿造，并进行细致的陈酿，这对于稳定酒体风味和塑造独特柔顺口感至关重要。为更好地展现其特性，建议在16至18°C之间饮用，理想情况下提前醒酒约一小时。该酒具有良好的陈年潜力，可存放十至十五年。餐桌上非常适合搭配烤肉、风味烤制菜肴、野味及陈年奶酪。
历史与趣闻
Doro Princic酒庄成立于1960年，坐落在科尔蒙斯Pradis的温和山坡上，是Collio DOC产区的中流砥柱。在酿酒师亚历山德罗的带领下，这个家族精心耕种着七公顷葡萄园，始终追求无可妥协的卓越品质。Collio Merlot蓝标采用纯梅洛葡萄酿造，展现了酒庄非凡的手工酿造精神。年产约45,000瓶，始终以高品质为首要目标。这款弗留利红葡萄酒以其结构柔和和最长可达15年的陈年潜力而令人着迷。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1960
- 酿酒师: Alessandro Princic
- 生产的瓶子: 45.000
- 公顷: 7
普林西克家族最引以为豪的是科利奥白比诺，在过去的 5 年中，平均每公顷种植 60 公担葡萄；在 13°C 以上的自然温度下装瓶，干提取物要求超过 20 克/升，以保证在所有不锈钢中都能保持新鲜度，并带有令人难忘的新鲜水果酵母野花香。普林希奇家族的未来将会知道；由于年轻的卡罗现在是一名酿酒学学生，但他已经准备好从祖父多罗那里掌握科利奥令人回味的酒窖中的许多小秘密，从而保证了专业的连续性。 阅读更多
| 名称 | Doro Princic Collio Merlot Etichetta Blu 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Doro Princic |
| 故事 | 历史与趣闻Doro Princic酒庄成立于1960年，坐落在科尔蒙斯Pradis的温和山坡上，是Collio DOC产区的中流砥柱。在酿酒师亚历山德罗的带领下，这个家族精心耕种着七公顷葡萄园，始终追求无可妥协的卓越品质。Collio Merlot蓝标采用纯梅洛葡萄酿造，展现了酒庄非凡的手工酿造精神。年产约45,000瓶，始终以高品质为首要目标。这款弗留利红葡萄酒以其结构柔和和最长可达15年的陈年潜力而令人着迷。 |
| 产地 | 意大利弗留利-威尼斯朱利亚大区科尔蒙斯的科利奥丘陵普拉迪斯山坡 |