Donnafugata
Extra Virgin Olive Oil Milleanni 0.5L 2025
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
- 规格与年份：0.5升瓶装，2025年采收
- 产地：产自西西里岛百年橄榄树的特级初榨橄榄油
- 香气：中等强度的果香，特征鲜明且清晰
- 口感：味道和谐，苦味与辛辣感自然平衡
- 生产工艺：在果实转色期人工采收，快速研磨并冷榨提取
描述
油品类型
多纳富加达（Donnafugata）酒庄出品的 Milleanni 特级初榨橄榄油，产于西西里岛并采用冷榨工艺，呈现出风格鲜明且清晰的中等强度果香。口感非常和谐，其特点是苦味与辛辣感之间达到了精准的平衡并自然融合。这种成分确保了果实及其原始香气成分的清晰表达。
产地
这款橄榄油诞生于西西里岛的农业景观之中，在那里，百年古树与产果期的年轻橄榄树并肩而立。
生产工艺
生产过程包括在橄榄变色初期进行人工采摘，以确保多酚物质的最大积累。采摘后，橄榄立即通过连续循环冷榨工艺进行磨碎。随后在受控环境下进行的揉捏（gramolatura）过程对于保持感官完整性至关重要，使新鲜感和口感的整体清晰度得以完好保留。
历史与趣闻
西西里岛千年橄榄种植传统在多娜佳塔（Donnafugata）2025年份"千年"（Milleanni）特级初榨橄榄油中焕发生机。在迷人的风景中，有着数百年历史且仍具产力的扭曲树干傲然挺立于年轻的橄榄树林间。优雅的深色玻璃瓶身展示了由斯特凡诺·维塔莱（Stefano Vitale）设计的著名"橄榄女人"图案，这是一首赞美宁静的艺术赞歌，歌颂了自然与迷人的西西里风光之间不可分割的联系。
详情
香水
味道
- 创办年份: 1983
- 酿酒师: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
- 生产的瓶子: 3.650.000
- 公顷: 488
| 名称 | Donnafugata 特级初榨橄榄油 Milleanni 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Donnafugata |
| 故事 | 历史与趣闻西西里岛千年橄榄种植传统在多娜佳塔（Donnafugata）2025年份"千年"（Milleanni）特级初榨橄榄油中焕发生机。在迷人的风景中，有着数百年历史且仍具产力的扭曲树干傲然挺立于年轻的橄榄树林间。优雅的深色玻璃瓶身展示了由斯特凡诺·维塔莱（Stefano Vitale）设计的著名"橄榄女人"图案，这是一首赞美宁静的艺术赞歌，歌颂了自然与迷人的西西里风光之间不可分割的联系。 |
| 产地 | 西西里 |
| 生产工艺 | 采收后立即通过连续循环冷萃取系统进行压榨，并在受控气氛下进行揉和。 |