描述
西西里岛的橄榄种植历史悠久。在这片迷人的风景中,数百年树龄、枝干虬曲却依然结果的古树,矗立在年轻的橄榄树之间。 多纳福加塔橄榄油正诞生于此,浸润在永恒的香气与芬芳之中,微风轻拂着斯蒂法诺·维塔莱(Stefano Vitale)设计的众多女性形象之一——那棵橄榄树,象征着宁静与安康。
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香水
味道
- 创办年份: 1983
- 酿酒师: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
- 生产的瓶子: 3.650.000
- 公顷: 488
| 名称 | Donnafugata Extra Virgin Olive Oil Milleanni 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Donnafugata |
| 产地 | Production zone: South-western Sicily, in the Valle del Belice area, in the plots located in Mazzaporro, Pandolfina and Predicatore. |
| 收获 | 采收时间选在橄榄转色初期,此时多酚类物质的积累量达到峰值。通过人工采摘和采果机的辅助,直接从树上采收。 |
| 生产工艺 | 采摘后立即进行榨油,采用连续循环的冷榨提取系统,在受控环境下进行揉捻(混合橄榄浆以分离橄榄油)工序,从而最大限度地保留了香气成分。 |
| 总酸度 | 0.2 gr/L |