Donnafugata
Anthilia 2024
| 品名 | DOC Sicilia Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | Catarratto Bianco Lucido |
| 陈酿 | 在罐中存放两个月，然后在瓶中存放至少两个月后上市。 |
描述
这款西西里DOC静止白葡萄酒，酒精度12.5%，由西西里家族酒庄Donnafugata酿造，该酒庄自1983年起便开始经营。采用100%卡塔拉托 Catarratto 葡萄酿制，酒体呈亮白 Bianco Lucido 色。0.75升装，2024年份。这款酒完美诠释了西西里岛的精髓，酒标的设计也颂扬了这座岛屿的历史与美景。酒标上是一位神秘莫测的女性面孔，如同西西里岛西部古老的埃利米亚人一般。酒香清新芬芳，带有白肉水果的香气，并隐隐透出野花的芬芳。酒体呈稻草黄色。入口后，浓郁的果香与令人愉悦的咸鲜余味完美融合，回味悠长。这款酒非常适合作为餐前酒，与鱼类菜肴、海鲜和新鲜奶酪搭配也相得益彰。
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香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1983
- 酿酒师: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
- 生产的瓶子: 3.650.000
- 公顷: 488
| 名称 | Donnafugata Anthilia 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Catarratto Bianco Lucido |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Donnafugata |
| 故事 | 酒标上是一个女人的面孔，就像伊利米亚人的文明一样神秘莫测。伊利米亚人是西西里岛西部的一个古老民族，在恩泰拉（Entella）地区建立了唐纳富加塔的葡萄园。在罗马时代，Anthìlia 是恩泰拉镇的名称，位于同名堡垒之上。如今，Anthìlia 已成为一种葡萄酒的名称，与它的发源地--古代领土--相得益彰。它是唐纳富加塔酿造的第一款葡萄酒，至今仍深受众多爱好者的喜爱。 |
| 产地 | 西西里岛西南部，Contessa Entellina 庄园及周边地区 |
| 气候 | 冬季温和；夏季干燥多风，昼夜温差大。海拔：200-400 米。 |
| 土壤成分 | 壤质粘土，呈弱碱性反应（pH 值为 7.5 至 7.9），富含养分（钾、镁、钙、铁、锰、锌）和 20% 至 35% 的总石灰石。） |
| 栽培系统 | 垂直棚架系统，带刺绳状修剪。 |
| 每公顷产量 | 80-90 q. |
| 收获 | 国际葡萄品种在八月；本地葡萄品种--包括混酿中最常见的 Lucido（卡塔拉托）--从八月下旬开始；工作在九月中旬左右完成。 |
| 发酵温度 | 14 6 °C |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢中发酵，温度为 14 6 °C。 |
| 陈酿 | 在罐中存放两个月，然后在瓶中存放至少两个月后上市。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.31 |