• Domaine Magnien Morey Saint Denis Grains Fins 2022
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Domaine Stephane Magnien Burgundy Morey Saint-Denis

Domaine Stephane Magnien

Morey-Saint Denis Grains Fins 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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Domaine Stephane Magnien Burgundy Morey Saint-Denis
HKD502.00
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品名 AOC Morey Saint-Denis
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在橡木桶中 12 个月（15% 新酒）。装瓶时未经过滤。
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描述

勃艮第斯蒂芬·马尼安酒庄 Domaine Stephane Magnien 出品的静止红葡萄酒，酒精度13%。100%黑皮诺 Pinot Noir 葡萄酿造。0.75升瓶装，2022年份。这款酒凝聚了四代酿酒世家的热情，他们秉承传统工艺，采用人工采摘葡萄。葡萄浸渍5-7天后，在控温条件下 最高33°C 使用天然酵母进行发酵。压帽并进行淋皮。在橡木桶 15%新桶 中陈酿12个月。装瓶前未经过滤。酒香清新，散发着红色水果的芬芳。酒体呈宝石红色。入口柔顺，带有草莓和醋栗等红色水果的风味。

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Profumo

香水

红色水果的清新香气扑鼻而来。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

口感芳香柔和，伴有草莓和醋栗等红色水果的香气。

服务于：

18 - 20 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine Stephane Magnien
来自这个酒庄
我们四代人都是葡萄种植者，以传统的方式照料葡萄树和酿造葡萄酒......手工采摘、传统酿造、耕地维护、从未使用过除草剂、疏伐、绿色采摘、有机添加剂......。葡萄园位于勃艮第夜丘（Cotes de Nuits）的中心地带，介于 Gevrey-Chambertin 和 Chambolle-Musigny 之间，占地 4.5 公顷，出产各种优质葡萄酒。四代以来，我们这个小型家族庄园一直遵循传统的葡萄栽培方法，从而使我们能够酿造出高品质的葡萄酒。 葡萄园拥有令人羡慕的风土条件，其底土为可追溯到侏罗纪时期的石灰岩和壤土，壤土是粘土和白垩的自然灌溉混合物。勃艮第的气候属于半大陆性气候（夏季炎热，冬季寒冷）。葡萄树的平均树龄为 45 年，最初的家族宅邸和酒窖（现在仍在使用）可以追溯到 1789 年（法国大革命时期）。 我们的葡萄酒远离时尚潮流，优雅、果香浓郁、口感清新，同时忠实于 "风土"。我们亲力亲为（剪枝、采摘......），乐于发现葡萄园 "气候 "的个性和特点。 阅读更多
生产区域: 勃艮第
勃艮第
Domaine Stephane Magnien

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
青皮鱼 / 油性鱼

名称 Domaine Magnien Morey Saint Denis Grains Fins 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Morey Saint-Denis AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Stephane Magnien
栽培系统 古约
收获 人工收割
发酵温度 33 °C (最高)
酿酒工艺 葡萄浸渍 5-7 天，然后用本地酵母在可控温度（最高 33 °C）下发酵。装桶和泵送。
陈酿 在橡木桶中 12 个月（15% 新酒）。装瓶时未经过滤。

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