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Domaine Drouhin Oregon

Dundee Hills Pinot Noir 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD621.00
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其他年份:

2021

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$1,863.00

3瓶

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 俄勒冈州 (United States of America)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在定制的法国橡木桶中,这些橡木桶由勃艮第生产,选用法国最优质森林的橡木。
其他年份: 2021
  • 产地与年份:邓迪山,威拉米特谷(俄勒冈州),2022年采收
  • 葡萄品种与规格:100%黑皮诺,酒精度14%,静态红葡萄酒,750毫升瓶装
  • 香气特征:黑樱桃、野莓、橙子、香料及甜橡木的气息
  • 口感:结构丝滑且平衡,酸度活泼,单宁优雅,矿物质余味
  • 酿造与饮用建议:手工采摘,利用重力转运;建议饮用温度16–18°C
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Domaine Drouhin Laurene Oregon Dundee Hills Pinot Noir 由 Domaine Drouhin Oregon 酿造,是一款精准展现黑皮诺特性的静态红葡萄酒。其香气层次分明,黑樱桃和野莓的气息突出,并伴有橙皮和温暖香料的细腻点缀。入口丝滑细腻,酒体中等,活泼的酸度支撑整体结构。精致优雅的单宁引领品饮体验,延展至悠长的矿物质余韵,并带有淡淡的咸鲜感和烘烤橡木的风味。

产地来源

这款红葡萄酒诞生于Dundee Hills,这是俄勒冈州威拉米特谷著名的子产区。这里的土壤和气候条件极为适宜,能够充分展现葡萄品种的优良特性。Domaine Drouhin Oregon 酒庄将家族在勃艮第顶级葡萄园积累的严谨酿酒经验,带到了美国的土地上。其有机的精细田间管理,真实反映了俄勒冈风土的独特表达,注重平衡,收尾纯净且持久

酿造工艺

酿造过程始于手工采摘和去梗。发酵在重力流动酒窖中进行,通过缓慢而细致的发酵过程,最大程度保留果实本味。随后在定制的法国橡木桶中陈酿,赋予酒体细腻的香料风味。这一工艺造就了优雅的葡萄酒。

历史与趣闻

Laurène将Drouhin家族的勃艮第传统与俄勒冈Dundee Hills的非凡风土完美结合。秉承将法国灵魂与美洲土地融合的理念,这款享有盛誉的黑皮诺葡萄酒源自精心的手工采摘。精细的工艺在重力流动酒窖中继续,并最终在专门定制的法国橡木桶中陈酿达到巅峰。这是真正的酿酒杰作,屡获国际权威高分评价,带来一口难忘、极为细腻的品饮体验。

奖项

  • 2022

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2022

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2022

    93

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

香气中带有明亮的黑樱桃、浆果灌木、橙皮、金棕色香料和一丝甜橡木的气息。

Colore

颜色

红色

Gusto

味道

口感丝滑,中等酒体,酸度活泼,果味平衡(黑樱桃和野莓),伴有橙皮和温暖香料的风味;单宁优雅细腻,带有淡淡的烘烤橡木味和咸味细节;余味悠长,纯净且矿物感十足。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine Drouhin Oregon
来自这个酒庄
一个多世纪前,Drouhin 家族在勃艮第最好的葡萄园扎根,根基深厚。多年来,约瑟夫-德鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin)和现在的俄勒冈州德鲁安酒庄(Domaine Drouhin Oregon)之间有着非常明显的联系和延续。 我们位于邓迪山(Dundee Hills)的酒庄酿造出优雅精致的黑皮诺和霞多丽葡萄酒,这是我们家族在法国酿造优质葡萄酒传统的结晶。25 年来,Drouhin 家族在俄勒冈州波特兰西南部的威拉米特山谷葡萄园中积累了丰富的酿酒经验。 阅读更多
生产区域: 俄勒冈州
俄勒冈州
Domaine Drouhin Oregon

这款精致的黑皮诺与肉类菜肴、猪肉为主的食谱以及陈年奶酪搭配得天衣无缝。其丝滑的质地和优雅的单宁完美平衡了更为浓郁的风味。为突出其迷人的芳香特质,建议提前一小时醒酒,并在16至18°C之间饮用,让每一次餐桌时光都难以忘怀。

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Domaine Drouhin Laurene Oregon Dundee Hills Pinot Noir 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 United States of America
产地 俄勒冈州
供应商 Domaine Drouhin Oregon
故事 历史与趣闻Laurène将Drouhin家族的勃艮第传统与俄勒冈Dundee Hills的非凡风土完美结合。秉承将法国灵魂与美洲土地融合的理念,这款享有盛誉的黑皮诺葡萄酒源自精心的手工采摘。精细的工艺在重力流动酒窖中继续,并最终在专门定制的法国橡木桶中陈酿达到巅峰。这是真正的酿酒杰作,屡获国际权威高分评价,带来一口难忘、极为细腻的品饮体验。
产地 美国俄勒冈州威拉米特谷邓迪山
收获 9月21日 - 10月10日
生产工艺 手工采摘;手工筛选和去梗;重力流动酿造,进行长时间且细致的发酵;在法国橡木桶中陈酿
酿酒工艺 手工采摘并精选,去梗处理;采用重力流动方式酿造,进行缓慢、持久且细致的发酵;在定制的法国橡木桶中陈酿。
陈酿 在定制的法国橡木桶中,这些橡木桶由勃艮第生产,选用法国最优质森林的橡木。