Ploussard 2023

这是什么类型的葡萄酒

Domaine de la Renardiere Ploussard 由 Domaine de la Renardiere 生产，是一款产自法国汝拉 Arbois-Pupillin 产区的有机红葡萄酒，选用 Poulsard 葡萄酿制，并采用橡木桶陈酿与零过滤工艺。酒液呈现明亮的淡宝石红色，散发出鲜明的红果芳香与细腻的森林地表气息。在口感上，该酒展现出丝滑的质地与悠长的余韵，整体结构清新平衡，收尾纯净。为了充分释放其香气层次，建议在饮用前醒酒一小时，并在14至16摄氏度下品鉴。凭借其优雅的风格，它是搭配鸭胸肉或奶酪等佳肴的理想选择。

它来自哪里

这款红葡萄酒产自法国汝拉大区的普皮兰村，生动诠释了 Arbois-Pupillin 产区的卓越风土。Domaine de la Renardiere 秉持尊重生态的理念，通过有机耕作悉心管理葡萄园，使葡萄能够完美呈现出该地域的纯粹特质。在得天独厚的自然环境下，这种地理优势转化为酒液中纯净的果香与优雅的风味。这款酒真实地诉说着独特风土的故事，展现出令人愉悦的深度与层次感。

它是如何酿造的

在酿造过程中，酒庄始终坚持最大限度保留果实天然特性的原则。发酵完成后，酒液会在橡木桶中进行陈酿，这一过程赋予了酒体更为圆润的口感与细腻的结构。为了完美保留风味与原始质感，酒庄在装瓶时坚持零过滤工艺。这种精准的酿造选择不仅塑造了酒体清新平衡的风格，更带来了卓越的陈年潜力。在未来的十至十五年内，这款酒将在瓶中继续演化，展现出更为深邃迷人的魅力。