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Domaine de la Borde

Arbois Pupillin Jura Plous'saperlipopette 2023

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Arbois-Pupillin
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
产区 汝拉 (France)
葡萄品种 100% Poulsard
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描述

这款来自法国汝拉产区的静止红葡萄酒,酒精度为11%,由Domaine de la Borde酒庄酿造。它采用100%普萨尔 Poulsard 葡萄酿制,这种本土葡萄品种完美展现了当地风土特色。2023年份,0.75升瓶装。这款酒体现了酒庄的理念,注重可持续发展和提升风土品质。葡萄经手工采摘,并使用天然酵母发酵,不添加任何合成酵母。迷人的红色水果香气与辛香料气息交织,展现出葡萄酒的复杂性。入口柔顺,带有淡淡的胡椒味,令人回味无穷。

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Profumo

香水

散发着迷人的红色水果香气,并伴有辛辣味。

Gusto

味道

口感细腻,伴有胡椒味。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Domaine de la Borde
来自这个酒庄
酒庄占地 5 公顷,葡萄园位于普皮林(Pupillin)的泥灰岩山谷中,树龄在 7 至 77 年之间,种植有普鲁萨德(Ploussard)、特鲁索(Trousseau)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和萨瓦尼安(Savagnin)等葡萄品种。对风土的尊重体现在一些基本原则上,如不使用人工合成分子的接触式处理(以及生物动力制剂)、植草和自然耕作(犁地、脱粒、刮地......)、不使用化学除草以保护陡峭的风土、尽量减少 So2 的用量、使用风土中的本土酵母发酵......。自 2012 年起,酒庄开始实行有机耕作。

自2012年起,所有葡萄树都使用了生物动力制剂(牛角肥和牛角硅)。
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肉类
奶酪
猪肉

名称 Domaine de la Borde Arbois Pupillin Jura Plous'saperlipopette 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Arbois-Pupillin AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
葡萄品种 100% Poulsard
国家 France
产地 汝拉
供应商 Domaine de la Borde