描述
特伦托DOC经典法干型起泡酒，酒精度12.5%，由特伦蒂诺-上阿迪杰的德维吉利酒庄酿造。霞多丽葡萄。这款特伦托DOC起泡酒展现了山地起泡酒的优雅与精致。葡萄产自拉维斯的索尔尼山丘。整颗葡萄直接放入压榨机，轻柔压榨，仅提取自流汁。基酒在不锈钢罐中发酵和陈酿至次年春季，进行换桶，开始酒泥陈酿，至少持续36个月。除渣后，我们至少等待6个月才将ART推向市场。
奖项
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4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
De Vigili
来自这个酒庄
- 创办年份: 2015
- 酿酒师: Luca Moser
- 生产的瓶子: 38.000
- 公顷: 5
De Vigili 酒庄坐落在多洛米蒂山脚下的葡萄园中，在特伦蒂诺最著名的葡萄种植区之一收获和加工葡萄果实。 Piana Rotaliana 是阿迪杰河和 Noce 河之间的一片平原，四周环绕着 Mezzocorona 和 Mezzolombardo 山的多洛米蒂岩壁。这里是阿达梅洛（Adamello）冰川和普雷斯内拉（Presanella）冰川的发源地，由于高山冰川的寒冷风流和来自加尔达湖的温暖气流，这里的昼夜温差很大。 由于冰川的运动，这里的底土是肥沃的沙土和淤泥层，其中还夹杂着托纳尔石鹅卵石。 在这种特殊的土壤上，岩石仍然是葡萄生长的重要元素，特罗尔代戈（Teroldego）葡萄按照特伦蒂诺传统的双层凉棚栽培。
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| 名称 | De Vigili Trento Brut Art |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | De Vigili |
| 产地 | 葡萄来自拉维斯的索尼山丘 |
| 土壤成分 | 白垩露头。 |
| 栽培系统 | 特伦蒂诺双层凉棚。 |
| 每公顷产量 | 90 q. |
| 酿酒工艺 | 整个葡萄被直接放入压榨机中，通过软压榨，我们只榨取自由流出的葡萄汁。 |
| 陈酿 | 基酒在不锈钢桶中发酵和成熟，直到明年春天采摘，然后开始酒糟静置期，我们将这一静置期延长至至少 36 个月。出酒后，我们至少要等待 6 个月才能将 ART 投放市场。 |