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De Fermo

Concrete Rosso 2023

红葡萄酒 醇

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品名 VdT
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 阿布鲁佐 (Italy)
葡萄品种 Uve Rosse
陈酿 水泥罐
  • 产地与风格:在阿布鲁佐大区洛雷托·阿普鲁蒂诺手工酿造的静态红葡萄酒
  • 年份与规格:2023年Concrete Rosso,0.75升瓶装,酒精度14%
  • 水泥罐陈酿:在水泥罐中熟化,以保持芳香和果味的活力
  • 香气特征:红色水果的香气和青草气息,色泽深邃的宝石红
  • 口感与搭配:口感清新丝滑,非常适合搭配腌制肉类和肉酱。可陈放5-10年
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Concrete Rosso是一款静态红葡萄酒,精准展现了阿布鲁佐的特色。作为餐酒级别,这款手工葡萄酒在酒杯中呈现出明亮的宝石红色调。闻香时,展现出清新直接的香气,以红色水果的诱人香味为主,伴有淡淡的割草气息。入口时带来活力十足的感受,整体清新丝滑,饮用顺畅自然。

产自哪里

这款葡萄酒诞生于洛雷托·阿普鲁蒂诺的丘陵地带,这片阿布鲁佐地区极具葡萄种植天赋,赋予了酒体独特的地域特色。De Fermo酒庄秉持严谨的理念,致力于在不进行过度干预的前提下展现原产地风土。采用本地红葡萄,将该地区优雅的质朴风格完美呈现于酒杯之中。这种手工精神体现在每一口真实的酒液中,能够从葡萄园到品饮时都保持果实的纯净

如何酿造

酿造过程极为尊重原材料,优先选择水泥罐陈酿,以促进葡萄酒的成熟并保留其芳香活力。这一技术选择塑造了酒体的质地,并赋予其陈年潜力,可保存五至十年。建议提前一小时醒酒,饮用温度为14至16°C。餐桌上非常适合搭配奶酪、腌肉以及肉酱意面或猪肉菜肴。

历史与趣闻

这款葡萄酒由De Fermo酒庄在洛雷托·阿普鲁蒂诺手工酿造,真实地展现了阿布鲁佐的精髓。其名称呼应了精心的水泥罐陈酿工艺,这一技术旨在突出果实的纯净,并为口感带来清新丝滑的体验。极简风格的优雅瓶身,以标签上的鲁道夫·施泰纳名言为特色,极具魅力。这款餐酒拥有极佳的陈年潜力,散发出诱人的红色水果香气和割草的青草气息。

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Profumo

香水

红色水果的香气,伴有割草的气息

Colore

颜色

红宝石红

Gusto

味道

口感清新丝滑,饮用诱人。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
De Fermo
来自这个酒庄
德费尔莫酒庄位于佩斯卡拉省洛雷托-阿普鲁蒂诺的最高处。 阅读更多

这款红葡萄酒非常适合搭配腌制肉类、奶酪和肉酱意面,其14度的酒精度能够很好地平衡菜肴的咸味。建议在14-16°C下饮用,提前一小时醒酒,以充分体验其清新丝滑的口感。非常适合搭配猪肉,并具有5-10年的出色陈年潜力。

肉类
奶酪
第一道菜
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 De Fermo Concrete Rosso 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 VdT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 Uve Rosse
国家 Italy
产地 阿布鲁佐
供应商 De Fermo
故事 历史与趣闻这款葡萄酒由De Fermo酒庄在洛雷托·阿普鲁蒂诺手工酿造,真实地展现了阿布鲁佐的精髓。其名称呼应了精心的水泥罐陈酿工艺,这一技术旨在突出果实的纯净,并为口感带来清新丝滑的体验。极简风格的优雅瓶身,以标签上的鲁道夫·施泰纳名言为特色,极具魅力。这款餐酒拥有极佳的陈年潜力,散发出诱人的红色水果香气和割草的青草气息。
产地 洛雷托·阿普鲁蒂诺,阿布鲁佐,意大利
生产工艺 水泥罐陈酿
酿酒工艺 水泥罐陈酿
陈酿 水泥罐