Dario Coos
Ribolla Gialla 2015
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| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 陈酿 | 与定期悬浮的发酵酵母接触 6 个月。 |
描述
在意大利也被称为 Ribolla，在斯洛文尼亚被称为 Zlata Rebula，在希腊凯法利尼亚岛被称为 Robola。在弗留利，罗萨佐地区和戈里齐亚市盛产这种葡萄。
详情
颜色
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Dario Coos
来自这个酒庄
- 创办年份: 1986
- 酿酒师: Matteo Lovo
- 生产的瓶子: 87.000
- 公顷: 14
用当地历史悠久的葡萄品种酿制重要的葡萄酒，其生产和酿造方法以传统为基础，但有时也会偏离传统，以达到独一无二的效果；这就是我们的 Refosco 的酿造方法，它不同于经典的 Refosco，因为它是用干葡萄酿造的。我们采用传统的葡萄栽培法，但我们对环境和土地的关注是深层次的：我们用机械方法管理杂草，从而完全杜绝了干燥剂和化学除草剂。我们公司拥有现代化的设施和新酒窖。由于使用了冷气和技术气体，我们最大限度地保持了葡萄汁的质量，同时不断生产出无与伦比的葡萄酒，这些都是研究和创新的成果。 在拉曼多洛，葡萄自古以来就是自然风干的。独特的小气候完全受蒙特贝纳蒂亚的影响，使我们能够获得品质卓越的脱水葡萄。每种葡萄酒都有自己的历史和发展轨迹；我们深信，品种的香味才是酒杯中最重要的元素，因此我们只选择轻度烘烤的木材，让每种葡萄酒都能展现自己的个性。
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第一道菜
鱼类
甲壳类动物
| 名称 | Dario Coos Ribolla Gialla 2015 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Dario Coos |
| 产地 | 威尼斯朱利亚葡萄：弗留利山丘。面积：1.0 公顷 |
| 土壤成分 | 产自始新世的泥灰岩和砂岩。葡萄种植在梯田上。 |
| 栽培系统 | 单侧古约 |
| 每公顷产量 | 1.5 公斤/株 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 陈酿 | 与定期悬浮的发酵酵母接触 6 个月。 |