Clos Rougeard
Saumur Champigny Le Bourg 2019
| 品名 | AOC Saumur-Champigny |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 卢瓦尔 (France) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc |
- 身份：Clos Rougeard的Saumur-Champigny AOC 2019，纯种品丽珠
- 葡萄园与土壤：Chacé的老藤，生长于石灰岩和淤泥-黏土，矿物感突出
- 酿造：有机种植；采用温和的浸泡式酿造，极简主义风格
- 品鉴：深宝石红色；红色水果、香草和烟熏气息；单宁细腻，收尾干净
- 饮用与搭配：酒精度13%；醒酒1小时；非常适合搭配野味、羊肉和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Clos Rougeard的Saumur Champigny Le Bourg是一款由卢瓦尔河谷赤霞珠弗朗葡萄酿制的红葡萄酒。作为Saumur Champigny产区的代表，这款酒呈现出深红宝石色，并带有石榴红色调。闻香时散发出成熟红色水果、芳香草本和细腻烟熏的香气。入口后展现出丰富而集中的结构，由细腻单宁构成的紧密质地贯穿始终，引领品饮体验走向极为精准的收尾。约一小时的醒酒能进一步提升其风味，使其非常适合搭配野味、羊肉和陈年奶酪。
产地来源
葡萄采自卢瓦尔河谷核心地带的Chacé。这片葡萄园拥有极为古老的葡萄藤，生长在以石灰岩为主的风土上，土壤为浅层黏土粉土。这种地质结构赋予酒体鲜明的石灰矿物感和极佳的深度。自然环境确保葡萄串的最佳成熟，使这款特级园能够清晰展现产地特色，与原产地的土壤和气候条件完美契合。
酿造方式
葡萄园管理遵循有机农业原则，不使用任何化学合成产品。酒庄采用极简主义理念，以最大程度展现原料品质。温和的酿造工艺，如同精致的浸泡过程，有助于精准提取葡萄中的高贵成分。这种细致入微的呵护保留了果实的纯净和结构感，酿造出一款通过手工和尊重自然的工艺展现自然本色的葡萄酒。
历史与趣闻
Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019产自卢瓦尔河谷的Chacé，是一款极为卓越的葡萄酒。这款标志性的品丽珠葡萄酒源自采用有机与可持续种植方式的老藤，扎根于石灰岩和黏土-淤泥土壤之上。酒庄秉持极简主义理念，采用温和酿造工艺，类似浸泡，以保留风土的真实个性。该酒荣获Vinous 95分，兼具优雅与浓郁结构，展现了该产区最迷人的风采。
奖项
-
2019
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saumur AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc |
| 国家 | France |
| 产地 | 卢瓦尔 |
| 供应商 | Clos Rougeard |
| 故事 | 历史与趣闻Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019产自卢瓦尔河谷的Chacé，是一款极为卓越的葡萄酒。这款标志性的品丽珠葡萄酒源自采用有机与可持续种植方式的老藤，扎根于石灰岩和黏土-淤泥土壤之上。酒庄秉持极简主义理念，采用温和酿造工艺，类似浸泡，以保留风土的真实个性。该酒荣获Vinous 95分，兼具优雅与浓郁结构，展现了该产区最迷人的风采。 |
| 产地 | 沙塞（索米尔-尚皮尼，卢瓦尔，法国） |
| 土壤成分 | 以石灰质为主的风土，土壤为浅层的黏土质壤土 |
| 生产工艺 | 采用类似浸泡的温和酿造工艺（极简主义方法） |
| 酿酒工艺 | 采用温和的酿造方式，如同浸泡工艺，秉持极简主义理念。 |