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Chateau Latour

Pauillac Premier Grand Cru Classe 2019

红葡萄酒 醇

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3瓶

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品名 AOC Pauillac
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 波尔多 (France)
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Merlot
陈酿 在法国橡木桶中长期。
  • 产地:波尔多波雅克 (Pauillac);葡萄产自围栏围合的葡萄园
  • 葡萄品种:超过 90% 的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon),源自平均树龄 60 年的老藤
  • 酿造工艺:源自老藤葡萄;在法国橡木桶中经过长期陈酿
  • 感官特征:黑醋栗、黑莓、石墨和雪松的香气;单宁高雅,余味极长
  • 饮用建议与潜力:建议醒酒 1 小时;具有数十年的陈年潜力;酒精度 13.5%
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描述

酒款类型

拉图酒庄正牌(Château Latour Grand Vin)是一款产自波尔多波雅克(Pauillac)产区的干红葡萄酒,由生长在老藤上的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为基础混酿而成。其风格结构紧实且具有垂直感,拥有浓郁的黑加仑、黑莓、石墨和雪松香气,并伴有精致的烘烤气息。口感上展现出高贵的单宁,将深邃的浓郁度与显著的清新感结合在一起。这款充满活力的葡萄酒在余味中达到顶峰,余韵极长,在杯中优雅地演变,展现出更高的复杂性

产地来源

该酒产自波雅克,与拉图酒庄历史悠久的围墙葡萄园——名园(l’Enclos)密不可分。在这片风土之中,坐落着 Gravettes、Sarmentier 和 Pièce de Château 等传奇地块,它们定义了酒庄无可置疑的身份。名园的核心地块为升华赤霞珠提供了理想条件,使其呈现出带有紫色光泽的深宝石红色。葡萄采自六十年树龄的老藤,保证了原料质量的稳定性,并使其随时间推移产生非凡的演变

酿造工艺

酿造过程仅使用从名园最古老葡萄藤中挑选的葡萄。酿造工艺旨在雕琢结构感与精准度,充分发挥混酿中赤霞珠的特性。随后,葡萄酒在法国橡木桶中经过长期陈酿,这是整合单宁质感并完善香气表现的关键步骤。这一精细的过程赋予了葡萄酒缓慢的成熟节奏,使其具备卓越的陈年潜力,能够在酒窖中演变数十年之久

历史与轶事

拉图城堡正牌葡萄酒(Grand Vin de Château Latour)产自波亚克(Pauillac)历史悠久的 l’Enclos 葡萄园,其核心地块包括 Gravettes、Sarmentier 和 Pièce de Château。在最引人入胜的特点中,该酒款以其传奇般的稳定性著称,使其即便在最具挑战性的年份也能表现卓越。2019年份的酒标装饰有经典的塔楼插图,这是该品牌的标志性象征,并且具有在2026年才从酒庄窖藏中发布的独特性。

奖项

  • 2019

    3

    参考葡萄酒指南法国葡萄酒。

  • 2019

    91

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

浓郁的黑加仑、黑莓、石墨、雪松、精细香料和淡淡的烘烤香气。

Colore

颜色

深红宝石色,浓郁到几乎不透明,并带有紫色反光。

Gusto

味道

结构感强,浓郁且具有纵深感,强劲而富有活力;单宁高贵,深度与浓郁度极佳,兼具清新与优雅;余韵极长。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Chateau Latour
来自这个酒庄
位于梅多克最具标志性的产区之一波亚克的心脏地带,拉图酒庄犹如力量、传承与波尔多土地深厚羁绊的象征。其独特气质源于受河口东风雕琢的独特地貌,以及根植于数世纪的酿酒传统。

其名唤起一座瞭望塔的意象,它是环绕葡萄园的无声守护者:象征着庇护、严谨与奉献。 在这片深厚砾石、光影交织、地平线辽阔的景致中,酒庄构建了一套以精准、优雅及追寻波雅克风土最纯粹精髓为核心的酿造哲学。

每一块地块都诉说着平衡与个性的故事;每一款年份酒都成为融合了力量、细腻与陈年潜力的篇章。拉图酒庄的葡萄酒诠释了波尔多最真实的灵魂:这些由时光雕琢而成的宏伟杰作,专为那些在酒杯中寻求深度、记忆与恢弘故事的人而生。
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肉类
奶酪
陈年奶酪
羊肉
猪肉

名称 Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classe 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Pauillac AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Merlot
国家 France
产地 波尔多
供应商 Chateau Latour
故事 历史与轶事拉图城堡正牌葡萄酒(Grand Vin de Château Latour)产自波亚克(Pauillac)历史悠久的 l’Enclos 葡萄园,其核心地块包括 Gravettes、Sarmentier 和 Pièce de Château。在最引人入胜的特点中,该酒款以其传奇般的稳定性著称,使其即便在最具挑战性的年份也能表现卓越。2019年份的酒标装饰有经典的塔楼插图,这是该品牌的标志性象征,并且具有在2026年才从酒庄窖藏中发布的独特性。
产地 波亚克(波尔多),法国
生产工艺 酿造仅选用 Enclos 园的老藤葡萄,并于法国橡木桶中经过长期陈酿。
酿酒工艺 仅采用 Enclos 地块的老藤葡萄酿制;在法国橡木桶中经过长期陈酿。
陈酿 在法国橡木桶中长期。