Chateau de Camensac
Grand Cru Haut-Medoc 2021
其他年份：
2018| 品名 | AOC Haut-Medoc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| 其他年份： | 2018 |
- 分级：波尔多上梅多克AOC 1855年列级庄（Grand Cru Classé）
- 葡萄品种与年份：50%赤霞珠，50%梅洛，2021年采收
- 香气特征：可可和榛果巧克力的香气，黑胡椒与玫瑰气息；口感有黑莓和覆盆子
- 葡萄园与酿造：有机种植，手工采摘，酒庄内装瓶
- 饮用与陈年：建议在16-18°C下醒酒1小时；瓶中陈年潜力10-15年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Chateau de Camensac Grand Cru Haut Medoc是一款静态红葡萄酒，优雅地展现了波尔多的特色。这款列级名庄呈现出清澈明亮的红色外观。闻香时，展现出纯净的香气，细腻的可可豆和果仁糖气息，随后是黑胡椒和玫瑰的芳香。入口时，赤霞珠与梅洛的混酿带来清新明快的口感。黑莓和覆盆子的风味逐渐显现，并融合了优雅的珍贵橡木香气，最终以红色水果主导的极长余韵收尾。非常适合搭配肉类、野味和陈年奶酪，经过约一小时的醒酒后能展现最佳风味。
产地来源
葡萄产自圣洛朗-梅多克镇，这是上梅多克产区内极具声望的地区。Chateau de Camensac的葡萄园占地六十五公顷，采用有机和可持续管理。高密度种植和平均三十五年的葡萄树龄，确保了卓越的葡萄品质。产量严格控制，这一农业选择保证了出色的芳香浓度和采摘前果实的完美结构平衡。
酿造工艺
生产过程始于细致的人工采摘，在此过程中精心挑选最优质的葡萄串送入酒庄。酿造工序结束后，直接在酒庄内完成装瓶。这款葡萄酒专为陈年而设计，拥有卓越的陈年潜力，预计可达十至十五年。为充分展现其复杂性与结构感，建议在16至18°C之间饮用，带来严谨而均衡的品鉴体验。
历史与趣闻
卡门萨克酒庄，这座位于圣洛朗-梅多克的宏伟庄园，是波尔多卓越品质的象征，作为1855年列级庄享有盛誉。在这优异的2021年份，精心的人工采摘充分展现了35年树龄葡萄藤的风采，这些葡萄藤遵循有机和可持续原则种植。梅洛与赤霞珠葡萄的精致平衡，酿造出一款华丽的上梅多克法定产区葡萄酒，并在酒庄内直接装瓶。葡萄园的精细管理和每公顷低产量，造就了一款令人难忘的佳酿，并获得了Decanter杂志93/100的卓越评分。
奖项
-
2021
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 公顷: 65
| 名称 | Chateau de Camensac Grand Cru Haut Medoc 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Haut-Medoc AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau de Camensac |
| 故事 | 历史与趣闻卡门萨克酒庄，这座位于圣洛朗-梅多克的宏伟庄园，是波尔多卓越品质的象征，作为1855年列级庄享有盛誉。在这优异的2021年份，精心的人工采摘充分展现了35年树龄葡萄藤的风采，这些葡萄藤遵循有机和可持续原则种植。梅洛与赤霞珠葡萄的精致平衡，酿造出一款华丽的上梅多克法定产区葡萄酒，并在酒庄内直接装瓶。葡萄园的精细管理和每公顷低产量，造就了一款令人难忘的佳酿，并获得了Decanter杂志93/100的卓越评分。 |
| 产地 | Saint-Laurent-Médoc (法国) |
| 每公顷产量 | 每公顷45百升 |
| 收获 | 梅洛：9月27日 0月13日。赤霞珠：10月13日 8日。 |
| 生产工艺 | 葡萄手工采摘和精选；在酒庄装瓶 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过手工采摘和筛选；在酒庄内装瓶。 |