Chateau de Camensac
Grand Cru Haut-Medoc 2018
其他年份：
2021| 品名 | AOC Haut-Medoc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| 陈酿 | 在橡木桶中12-18个月，其中约40-50%为新橡木桶 |
| 其他年份： | 2021 |
- 1855年分级：上梅多克列级庄（第五级）
- 年份及酒精度：2018年，干型红葡萄酒，酒精度14%
- 香气特征：可可、榛子巧克力、黑胡椒和玫瑰花粉
- 口感与余味：黑莓和覆盆子，丝滑质地，细腻单宁，余味悠长
- 搭配与饮用建议：适合搭配红烧牛肉、鸭肉；饮用温度16–18°C，醒酒1小时
描述
这是一种什么样的葡萄酒
卡门萨克酒庄是一款列级名庄，深刻展现了波尔多红葡萄酒的独特个性。这款上梅多克由赤霞珠和梅洛和谐混酿而成，展现出丝滑的质地。酒液呈深红宝石色，带有浓郁的紫色光泽。香气纯净，带有可可豆、黑胡椒和淡雅玫瑰的气息。入口清晰，释放出黑莓和覆盆子的芳香，伴随成熟细腻的单宁，结构紧致，余味悠长，带有矿物和花香的层次。
产地来源
葡萄园位于圣洛朗-梅多克，坐落于波尔多的核心地带。酒庄占地约75公顷，分布在起伏的坡地上，土壤为深层砾石，下层为富含铁的黏土。这一独特的地质结构确保了极佳的排水性和出色的热量保持能力。靠近吉伦特河口，并受邻近圣朱利安产区气候影响，使葡萄表现出极高的纯净度，酿造出结构优雅、层次分明的葡萄酒。
酿造工艺
手工采摘确保了葡萄的精细筛选，随后在控温不锈钢罐中发酵，以保留其芳香的纯净。陈酿过程持续12至18个月，采用部分新橡木桶，巧妙融合了橡木的风味。这款结构感十足的葡萄酒非常适合搭配风味浓郁的菜肴，如红烧牛肉、鸭胸肉及软质奶酪。
历史与趣闻
著名的卡门萨克酒庄，作为1855年列级名庄，完美诠释了上梅多克的精髓。2018年份诞生于圣洛朗-梅多克的优质风土，这里出产的赤霞珠种植在卓越的砾石土壤上，并与梅洛葡萄相结合。经过严格的人工采摘后，葡萄酒通过长达18个月的橡木桶陈酿，进一步提升其结构。这款酒屡获权威媒体奖项，展现出精致的现代优雅，将波尔多的高贵与丝滑柔和的质感完美融合。
奖项
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2018
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
-
2018
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2018
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 公顷: 65
| 名称 | Chateau de Camensac Grand Cru Haut Medoc 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Haut-Medoc AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau de Camensac |
| 故事 | 历史与趣闻著名的卡门萨克酒庄，作为1855年列级名庄，完美诠释了上梅多克的精髓。2018年份诞生于圣洛朗-梅多克的优质风土，这里出产的赤霞珠种植在卓越的砾石土壤上，并与梅洛葡萄相结合。经过严格的人工采摘后，葡萄酒通过长达18个月的橡木桶陈酿，进一步提升其结构。这款酒屡获权威媒体奖项，展现出精致的现代优雅，将波尔多的高贵与丝滑柔和的质感完美融合。 |
| 产地 | 圣洛朗-梅多克，法国 |
| 土壤成分 | 砾石和石灰质黏土（土壤为深层砾石，底层为富含铁的黏土） |
| 收获 | 梅洛：9月27日–10月13日；赤霞珠：10月13日–18日 |
| 生产工艺 | 人工采摘和筛选葡萄；在控温不锈钢罐中发酵；在橡木桶中陈酿12 8个月（约40-50%为新橡木桶） |
| 酿酒工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵 |
| 陈酿 | 在橡木桶中12 8个月，其中约40-50%为新橡木桶 |