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Catena Zapata

Adrianna Vineyard River Malbec 2020

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2021
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 门多萨 (Argentina)
葡萄品种 100% Malbec
陈酿 在橡木桶中 20 个月,根据年份特性决定橡木桶处理方式。
其他年份: 2021
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描述

该酒款以 Adrianna 葡萄园的一小块地命名,这块地完全被白色椭圆形石块覆盖,是古代河床的遗址。大量的石头提供了最佳的排水系统和极端的温度。它们既能吸收热量,又能在寒冷的夜晚起到冰块的作用。石质土壤出产的马尔贝克葡萄酒往往芳香四溢、浓郁醇厚,就像 Adrianna 的河石马尔贝克葡萄酒一样。这款酒既可以在年轻时饮用,也可以陈酿数十年。

奖项

  • 2020

    98

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    97

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2020

    93

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

闻起来有碎浆果的香气,伴有甘草和红茶的味道。

Gusto

味道

单宁细腻,余味悠长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Catena Zapata
来自这个酒庄
然而到了 1960 年,由于阿根廷经济陷入混乱,通货膨胀率飙升,卡泰纳家族陷入困境。有一年,多明戈(Domingo)意识到,采摘葡萄要比把果实留在葡萄园里花费更多。他询问刚从经济学专业毕业的儿子尼古拉斯(Nicolás)。尼古拉斯建议他不要采摘。多明戈无法听从儿子的建议。尼古拉斯至今仍记得那一年他为父亲感到的悲伤。 尼古拉斯-卡泰纳是卡泰纳图书家族历史上默默无闻的革命者。他从土地和课堂中汲取经验,运用自己所受的训练,勇于挑战传统智慧,开创了葡萄酒酿造的新领域。 20 世纪 60 年代中期,在动荡的 70 年代,他致力于在阿根廷全国扩大销售。但在 20 世纪 80 年代初,尼古拉斯离开阿根廷,前往加利福尼亚大学担任经济学教授。当时,阿根廷的政治和经济形势严峻,军政府刚刚向英国宣战,通货膨胀率每年超过 1000%。 尼古拉斯在 "La Piramide "葡萄园种植了 145 株克隆品种,开始培育自己的阿根廷马尔贝克克隆品种。他从中挑选出最好的五个,开始在不同的风土和海拔种植。 阅读更多
生产区域: 门多萨
门多萨
Catena Zapata

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Malbec
国家 Argentina
产地 门多萨
供应商 Catena Zapata
产地 Gualtallary 区,图蓬加托上区,乌科山谷,门多萨(阿根廷)
气候 海拔:海拔 1366 米
土壤成分 冲积而成。白色石头上覆盖着碳酸钙。
发酵温度 25-30 °C
酿酒工艺 浸渍 10 5 天。发酵:在 225 升橡木桶和 500 升法国橡木滚桶中发酵 17 天。
陈酿 在橡木桶中 20 个月,根据年份特性决定橡木桶处理方式。
总酸度 7.0 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.65