Banfi
Castello Banfi Belnero Toscana 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 在350升法国橡木桶和60及90百升大桶中12-14个月，然后在瓶中适当熟成一段时间。 |
- 身份：Banfi Belnero 托斯卡纳 IGT 2023，干型红葡萄酒 0.75 升，酒精度 14%
- 葡萄品种：80% 桑娇维塞，10% 赤霞珠，10% 梅洛
- 酿造工艺：在 25-30°C 的温度下，于不锈钢罐和法国橡木 Horizon 酒罐中发酵
- 陈酿：在 350 升橡木桶和 60/90 百升大桶中陈酿 12-14 个月，随后在瓶中进一步陈酿
- 品鉴笔记：带有李子和黑莓、香草、咖啡、烟草的香气；余味持久
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Belnero Toscana 是 Banfi 出品的一款醇厚托斯卡纳红葡萄酒，由桑娇维塞、赤霞珠和梅洛三种葡萄精心调配而成。这款托斯卡纳红酒在口感上展现出强劲而柔和的结构，拥有良好平衡的酸度，并辅以甜美优雅的单宁。其完美的平衡带来悠长持久的余味，非常适合搭配烤肉、野味菜肴和陈年奶酪。
产地来源
葡萄产自蒙塔尔奇诺地区，这是一片享有盛誉的葡萄酒产区，充分展现了酒庄的卓越酿酒潜力。葡萄酒的复杂性源自于多样化的土壤结构：既有富含鹅卵石的砂质黏土沉积层，保证了极佳的排水性，也有能够储存宝贵水分的黏土和石灰岩部分。这种土壤多样性赋予了葡萄酒深邃的红色和鲜明的宝石红光泽。
酿造工艺
酿造过程始于控温发酵，在不锈钢罐和法国橡木桶中进行。随后在法国橡木桶和大橡木桶中陈酿12-14个月，最后在瓶中静置一段时间。整个过程赋予葡萄酒浓郁的香气，以甜美的李子和黑莓果酱香为主调，和谐交融着香草、咖啡和淡淡烟草的香气。
历史与趣闻
Belnero Toscana IGT诞生于蒙塔尔奇诺的心脏地带，是由1978年创立的历史悠久的Banfi酒庄深厚经验的结晶。在酿酒师马泰奥·巴尼奥利的带领下，这款卓越的红葡萄酒完美融合了Sangiovese的优雅与国际葡萄品种的独特个性。庄园葡萄园对卓越品质的追求，使该酒款获得了詹姆斯·萨克林和罗伯特·帕克等著名评论家的国际殊荣。这是一部真正的杰作，颂扬了风土的精髓。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Matteo Bagnoli
- 生产的瓶子: 10.000.000
- 公顷: 1.089
| 名称 | Castello Banfi Belnero Toscana 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Banfi |
| 故事 | 历史与趣闻 Belnero Toscana IGT诞生于蒙塔尔奇诺的心脏地带，是由1978年创立的历史悠久的Banfi酒庄深厚经验的结晶。在酿酒师马泰奥·巴尼奥利的带领下，这款卓越的红葡萄酒完美融合了Sangiovese的优雅与国际葡萄品种的独特个性。庄园葡萄园对卓越品质的追求，使该酒款获得了詹姆斯·萨克林和罗伯特·帕克等著名评论家的国际殊荣。这是一部真正的杰作，颂扬了风土的精髓。 |
| 产地 | 蒙塔奇诺，托斯卡纳 |
| 土壤成分 | 多种类型的土壤：从含有丰富鹅卵石且排水良好的砂质-黏土沉积物，到具有保湿性的石灰质黏土土壤。 |
| 栽培系统 | 短枝高登式 - 班菲灌木式 |
| 每公顷产量 | 7.000 公斤/公顷 |
| 发酵温度 | 25-30 °C |
| 生产工艺 | 在25-30°C受控温度下，于不锈钢和法国橡木Horizon复合发酵罐中发酵；在法国橡木桶和大桶中陈酿12 4个月，随后在瓶中继续陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 在控温（25-30°C）条件下，于不锈钢和法国橡木Horizon复合发酵罐中发酵；在350升法国橡木桶和60及90百升大桶中陈酿12 4个月，随后在瓶中适当陈酿。 |
| 陈酿 | 在350升法国橡木桶和60及90百升大桶中12 4个月，然后在瓶中适当熟成一段时间。 |