描述
这款来自托斯卡纳中心地带的布鲁内罗 Brunello di Montalcino DOCG级静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由卡萨诺瓦·迪·内里酒庄 Casanova di Neri 酿造。2020年份,0.75升装。这款布鲁内罗凝聚了内里家族的热情与奉献,该酒庄创立于1971年。桑娇维塞 Sangiovese 葡萄于九月手工采摘,在截锥形木桶中进行29天的浸渍,其中20%为整串葡萄。葡萄酒在橡木桶中陈酿30个月,瓶中陈酿18个月。闻起来,蓝莓、樱桃和李子等年轻红色水果的香气交织成一曲交响曲,醒酒一段时间后,血橙的气息逐渐显现。酒体呈明亮耀眼的深红色。入口后,单宁细腻柔滑,口感饱满,余味悠长。这款酒是搭配红肉、野味或陈年奶酪的理想之选。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
超过25年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1971
- 酿酒师: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 79
| 名称 | Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri Magnum 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Casanova di Neri |
| 收获 | 手工,九月。人工挑选去梗前后的葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 随后进行发酵,20%的葡萄为整串发酵,不添加酵母,并通过频繁打孔进行浸渍。所有过程均在温控截顶锥形木桶中进行,为期 29 天。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 30 个月,在瓶中 18 个月。 |
| 总酸度 | 5.69 gr/L |
| 干提取物 | 33.0 gr/L |

