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Cantina Forli Predappio

Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila 2021

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Romagna Sangiovese Superiore Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 艾米利亚-罗马涅 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在酿造过程中,酿酒师会对所获得的葡萄酒进行精心储存,反复控制,最终在装瓶前进行稳定处理。
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描述

2021年份桑娇维塞高级珍藏干红葡萄酒 Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila ,酒精度14.5%,产自艾米利亚-罗马涅大区的福尔利普雷达皮奥酒庄 Cantina Forlì Predappio 。0.75升瓶装。这款葡萄酒诞生于罗马涅的山丘,采用生长在黏土石灰岩土壤上的桑娇维塞葡萄酿制而成。酿造工艺遵循传统,严格控制温度和浸渍时间。在橡木桶中陈酿,以提升葡萄品种的特性。酒体饱满,口感醇厚,带有灌木丛、木香、红色水果和淡淡的紫罗兰花香。酒体温暖,单宁柔和,与清新感完美融合,带来平衡和谐的口感。

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Profumo

香水

酒体饱满,带有灌木丛、木头、红色水果和紫罗兰花的气息。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色,艳丽中略带石榴红。

Gusto

味道

温暖的葡萄酒,柔和的单宁与清新的口感完美融合,带来平衡与和谐。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Cantina Forli Predappio
来自这个酒庄
1908 年,一小群葡萄种植者(仅有 14 人)在融合与聚合的鼓励下,成立了 "Premiata Cantina Forlivese",这是意大利最早的合作酒庄之一。

随着第二次世界大战后意大利的蓬勃发展,合作社表现出了强烈的发展愿望,包括物质方面的发展,1989 年成立了 "福林波波利社会酒庄",2000 年成立了 "普雷达皮奥社会酒庄",2007 年成立了 "比迪迪纳农业合作社",并将其业务扩展到谷物领域。

为了满足新的生产要求,对酒窖进行了扩建和重建,建设了现代化的厂房工程,并进行了技术革新,总储量约为60,000,000升。 如今,Cantina Forlì Predappio是一家拥有1712名成员的合作社,也是卡威罗集团的创始成员之一。
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Pork, grilled meats, Florentine steak and very mature cheeses.

第一道菜
肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Cantina Forli Predappio Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Romagna DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 艾米利亚-罗马涅
供应商 Cantina Forli Predappio
产地 罗马涅山庄
土壤成分 粘土-石灰质土壤
酿酒工艺 葡萄酒的酿造采用传统的酿造工艺,并对浸渍和发酵的温度和时间进行精确控制。酿酒师团队根据葡萄的特性、年份和最终酿酒目标进行管理。
陈酿 在酿造过程中,酿酒师会对所获得的葡萄酒进行精心储存,反复控制,最终在装瓶前进行稳定处理。