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Andriano

Andriano Sauvignon Blanc Floreado 2025

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Alto Adige Sauvignon
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 在细酵母上6个月。
  • 产地与葡萄品种:上阿迪杰法定产区,100%长相思,2025年份,酒精度13%
  • 酿造工艺:不锈钢罐发酵,细酒泥陈酿6个月
  • 香气:接骨木花、醋栗、荨麻和成熟异国水果的香气,香气浓郁且细腻
  • 口感:干型,清新且有结构,酸度平衡,余味持久并带有杏仁风味
  • 搭配建议:10-12°C饮用,适合做开胃酒、前菜、清蒸鱼和亚洲菜肴
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Floreado di Andriano是一款静态白葡萄酒,属于受控原产地名称,展现了在南蒂罗尔种植的长相思葡萄品种的精髓。倒入杯中,呈现出明亮的稻草黄色,并带有淡淡的绿色反光。闻香时,带来浓郁的果香和花香,尤以接骨木花、醋栗、荨麻以及荔枝等异域水果的香气最为突出。入口则带来清新而充满活力的口感,这得益于不锈钢罐中发酵及在精细酵母上陈酿,辅以精致平衡的酸度和极佳的结构,最后以典型的杏仁余韵收尾,余味悠长且令人满足。

产地来源

葡萄在南蒂罗尔的东向山坡上成熟,这些山坡环绕着安德里亚诺村。在海拔285米的高度,葡萄串受益于温和的气候、规律的降水以及山谷底部的清新微风,这些都是葡萄芳香物质良好发育的关键。土壤由黏土石灰岩组成,并夹杂着白色白云石碎片,为葡萄藤赋予了深刻而独特的个性。这种海拔与地质的强大协同作用突出了葡萄酒的矿物质风味,赋予其优雅和天然的结构活力。

酿造工艺

酿造过程旨在突出果实的纯净与清新。葡萄汁在不锈钢罐中发酵,并在受控温度下进行,这一步对于完整保留初级香气至关重要。随后,葡萄酒在精细酵母上陈酿六个月。这段细致的熟成时间丰富了感官层次,将内在的清新与优雅圆润的口感完美平衡。最终呈现出一杯干爽、和谐且余味持久的美酒。

历史与趣闻

安德里安酒庄成立于1893年,是南蒂罗尔的第一家合作社,巧妙地将传统与对自然的尊重相结合,酿造出Sauvignon Blanc Floreado。自2008年以来,与特尔拉诺酒庄的协作进一步巩固了其卓越的传承。2025年份的葡萄园位于海拔285米的东坡,土壤独特,由黏土石灰岩和白色白云石组成。这赋予了葡萄酒卓越的陈年潜力,可持续至2030年。

详情

Profumo

香水

浓郁且具有特色,带有接骨木花、荨麻和成熟异国水果的香气

Colore

颜色

明亮的稻草黄色带有绿色反光

Gusto

味道

干爽、清新且果香浓郁,具有活泼且平衡的酸度;口感和谐、柔滑、优雅且结构良好,带有矿物质气息,余味悠长持久,并带有杏仁的微妙香气。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Andriano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1893
  • 酿酒师: Rudi Kofler
  • 生产的瓶子: 500.000
  • 公顷: 80
唯一不变的就是变化,这一点在安德亚诺尤为明显。在这里,人们总是习惯于不被一时的潮流所迷惑,而是积极地将自己的未来掌握在自己手中。1893 年,安德里亚诺的葡萄种植者们勇敢地联合起来,在南蒂罗尔和当时的奥匈帝国建立了第一家合作酒庄。115 年后的 2008 年,他们又做出了一个历史性的决定,与位于埃奇山谷另一侧的著名酒庄特兰酒庄结成联盟。 如今,两家酒庄在保留各自特色的同时,还充分利用了对方的优点。即使在合并之后,Cantina di Andriano 酒庄仍完整地保留了其风土的潜力,而其历史成就也同样无形,例如首次决定在酒桶中陈酿的拉格瑞恩。

不断提高质量的严谨态度,以及以最佳方式诠释每块风土的能力--这两点已经使泰兰酒庄获得了成功--进一步推动了安德里亚诺酒庄的发展,如今它以更大的动力展望未来,为自己的身份和质量感到自豪。这两个因素源于典型的富含石灰的风土、与泰兰酒庄完全不同的微气候以及与这些参数完美协调的葡萄品种。 由于所有这些原因,今天我们的每一杯葡萄酒都能以其风味和香气讲述安德里亚诺葡萄园独特的故事。
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在10-12°C下饮用,这款优雅的白葡萄酒以其充满活力的清新感为开胃酒增色不少。口感中平衡的酸度与美味的开胃菜和清淡的主菜和谐搭配,极大地提升了清蒸鱼的美味。其迷人的矿物质风味同样与辛辣蔬菜和芳香的亚洲菜肴完美融合。

鱼类
第一道菜
小吃
白肉鱼

名称 Cantina Andriano Sauvignon Blanc Floreado 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Andriano
故事 历史与趣闻安德里安酒庄成立于1893年,是南蒂罗尔的第一家合作社,巧妙地将传统与对自然的尊重相结合,酿造出Sauvignon Blanc Floreado。自2008年以来,与特尔拉诺酒庄的协作进一步巩固了其卓越的传承。2025年份的葡萄园位于海拔285米的东坡,土壤独特,由黏土石灰岩和白色白云石组成。这赋予了葡萄酒卓越的陈年潜力,可持续至2030年。
产地 安德里亚诺,阿尔托阿迪杰(南蒂罗尔),意大利
气候 地中海,降水均匀,山谷微风轻拂
土壤成分 红色和粘土质的石灰岩土壤,夹杂有白色白云石层
每公顷产量 85 hl/ha
发酵温度 受控温度
生产工艺 不锈钢罐控温发酵
酿酒工艺 在不锈钢罐中进行控温发酵;在细酵母渣上陈酿6个月。
陈酿 在细酵母上6个月。
总酸度 6.2 gr/L
残糖 1.8 gr/L