Andriano
Chardonnay Riserva Doran 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Chardonnay Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 苹果乳酸发酵并在酒泥上12个月，使用大橡木桶，之后混合并在不锈钢罐中进一步熟化3个月。 |
- 产地与土壤：安德里亚诺，阿尔托阿迪杰产区；红色黏土和白云石石灰岩土壤
- 陈酿：在大橡木桶中陈酿12个月，钢罐中陈酿3个月，带苹果乳酸发酵
- 香气：柑橘、白胡椒、热带水果及淡淡烟熏味
- 口感：结构感强的干型白葡萄酒，酸度平衡，余味悠长持久
- 关键信息：酒精度14%，瓶装0.75升，产量40百升/公顷，含糖量0.8克/升
描述
这是一种什么样的葡萄酒
安德里安酒庄多兰珍藏霞多丽是一款来自上阿迪杰的静态白葡萄酒。该酒以扎实的技术风格和醇厚的酒体为特色，拥有平衡的酸度和显著的持久度。其酿造和长时间陈酿赋予了酒体和谐的结构，突显出清晰且层次丰富的香气。闻香时可感受到柑橘、白胡椒、异域水果以及一丝烟熏气息。
产地来源
该酒产自安德里亚诺地区，属于上阿迪杰法定产区。葡萄藤生长在红色和黏土土壤上，这些土壤由石灰岩形成，并夹杂着白色多洛米蒂石的层次。这种特殊的地质结构决定了葡萄酒的风味特征。由于产量有限，香气更加集中，使霞多丽能够纯粹展现其产地的土壤特性。
酿造工艺
这款白葡萄酒在橡木桶中发酵，进行苹果乳酸发酵，并在酵母上陈酿十二个月。调配混酿后，还需在不锈钢罐中进一步陈酿三个月，这一步对于稳定口感平衡至关重要。凭借每升5.9克的总酸度和低残糖，酒体保持了活泼且一致的风格，整体和谐，余味持久且令人愉悦。
历史与趣闻
诞生于安德里亚诺，多兰霞多丽珍藏2023体现了酒庄"传统与创新并行"的理念，将深厚的历史根基与前瞻性的视野相结合。葡萄园种植于粘土和白云石土壤上，充分展现了阿尔托阿迪杰法定产区的纯正风土。经过十二个月在橡木桶中与酵母精心陈酿，带来和谐的口感与复杂的香气，融合了异国水果的层次与细腻的烟熏气息，每一杯都完美保留了产区独特的葡萄酒个性。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1893
- 酿酒师: Rudi Kofler
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 80
不断提高质量的严谨态度，以及以最佳方式诠释每块风土的能力--这两点已经使泰兰酒庄获得了成功--进一步推动了安德里亚诺酒庄的发展，如今它以更大的动力展望未来，为自己的身份和质量感到自豪。这两个因素源于典型的富含石灰的风土、与泰兰酒庄完全不同的微气候以及与这些参数完美协调的葡萄品种。 由于所有这些原因，今天我们的每一杯葡萄酒都能以其风味和香气讲述安德里亚诺葡萄园独特的故事。 阅读更多
| 名称 | Cantina Andrian Chardonnay Doran Riserva 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Andriano |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于安德里亚诺，多兰霞多丽珍藏2023体现了酒庄"传统与创新并行"的理念，将深厚的历史根基与前瞻性的视野相结合。葡萄园种植于粘土和白云石土壤上，充分展现了阿尔托阿迪杰法定产区的纯正风土。经过十二个月在橡木桶中与酵母精心陈酿，带来和谐的口感与复杂的香气，融合了异国水果的层次与细腻的烟熏气息，每一杯都完美保留了产区独特的葡萄酒个性。 |
| 产地 | 安德里亚诺，上阿迪杰 |
| 土壤成分 | 红色和粘土质的石灰岩土壤，夹杂有白色白云石层。 |
| 每公顷产量 | 40 hl/ha |
| 生产工艺 | 橡木桶发酵 |
| 酿酒工艺 | 在大橡木桶中发酵。 |
| 陈酿 | 苹果乳酸发酵并在酒泥上12个月，使用大橡木桶，之后混合并在不锈钢罐中进一步熟化3个月。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 残糖 | 0.8 gr/L |