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Kaltern Caldaro

Lagrein Riserva Lareith 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Alto Adige Lagrein Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Lagrein
陈酿 苹乳发酵,在橡木桶(1/3 新桶)中 12 个月,装瓶前轻度过滤。
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描述

卡尔特恩·卡尔达罗酒庄 Kaltern Caldaro 出品的拉格雷恩珍藏 Lagrein Riserva 静止红葡萄酒,产自特伦蒂诺-上阿迪杰 Trentino-Alto Adige ,酒精度13.5%,100%拉格雷恩 Lagrein 葡萄酿造,2022年份。这款酒通过精心的酿造工艺和长时间的陈酿,展现了上阿迪杰本土葡萄品种拉格雷恩的优雅与力量。红葡萄酒发酵在28°C下进行两周的浸渍,随后进行苹果酸-乳酸发酵,并在橡木桶 三分之一新桶 中陈酿12个月,装瓶前进行轻微过滤。酒体呈深宝石红色,泛着紫色光泽。香气精致,带有红色小浆果和纯正巧克力的气息。口感浓郁饱满,单宁柔顺,余味悠长。

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Profumo

香水

果香细腻,带有红色小水果和纯巧克力的香味。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色,带紫色光泽。

Gusto

味道

口感浓郁,单宁柔和,余味悠长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Kaltern Caldaro
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1900
  • 酿酒师: Thomas Scarizuola
  • 生产的瓶子: 4.000.000
  • 公顷: 440
卡尔登酒庄的历史可以追溯到很久以前。经过一个多世纪的发展,我们的酒庄才有了现在的面貌,并代表着:专业、激情、归属感、经验和最高的质量标准。 如今,Cantina Kaltern 已成为南蒂罗尔最重要的酒庄之一,而作为南蒂罗尔最知名、最受喜爱的葡萄种植区,Kaltern 也为自己的声誉感到自豪。但卡尔登不仅是葡萄酒爱好者和鉴赏家的天堂。葡萄酒是社区生活的主角:多年来,它塑造了社区,提供并创造了就业机会,让居民和农民充满自豪感,对许多人来说,它是一种全职的职业承诺,在葡萄园、酒窖、美食或商业等不同领域都充满热情地追求着。 在 Kaltern,葡萄酒是品味和质量的代名词。我们的葡萄种植小城拥有一个天然的大浴湖,其葡萄酒的独特之处在于它周围的社区。 我们将这种精神、激情、社区承诺、葡萄酒,当然还有自然美景传播到世界各地。在这方面,Cantina Kaltern 发挥着重要作用,完美体现了公司的理念:目标一致,不断追求品质。 阅读更多

It pairs well with game, roasts, red meats and aged, flavoursome cheeses.

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Caldaro Lagrein Riserva Lareith 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Lagrein
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Kaltern Caldaro
产地 卡尔特恩 (BZ)
气候 位于海拔 230 至 260 米之间的丘陵葡萄园,朝东和东南方向生长。
土壤成分 土壤为钙质粘土,排水良好,温暖。
发酵温度 28 °C
发酵 2 周。
酿酒工艺 红色发酵,28 °C浸渍2周。
陈酿 苹乳发酵,在橡木桶(1/3 新桶)中 12 个月,装瓶前轻度过滤。