描述
这款来自皮埃蒙特的静止白葡萄酒,酒精度13%,由布里克·琴丘里奥酒庄 Bric Cenciurio 酿造,采用100%雷司令葡萄酿制,容量0.75升,年份为2023年。酒庄的名字源于一个古老的家族葡萄园,位于罗埃罗产区历史悠久的葡萄种植区。一次近乎偶然的尝试,让雷司令雷纳诺 Riesling Renano 在巴罗洛泥灰岩和罗埃罗沙土之间的两块小型葡萄园中找到了展现其卓越品质的理想之地。我们对酿造和陈酿过程的精益求精,保留了雷司令葡萄特有的清新感和陈年潜力,并提升了其浓郁的香气和丰富的层次感,充分展现了我们风土的独特魅力。
生产者
Bric Cenciurio
来自这个酒庄
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Alessandro Pittatore
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 15
我们酒庄的名字源于一个古老家族葡萄园的名字,该葡萄园位于罗埃洛地区历史悠久的葡萄种植区,名为 Bric Cenciurio。
1990 年,Franco Pittatore 和他的姐夫 Carlo Sacchetto 决定以这片葡萄园为起点,将他们在巴罗洛和罗埃罗的土地联合起来,在尊重传统的基础上实现酿造高品质葡萄酒的梦想。这是一个梦想,也是一个坚实的计划,如今由佛朗哥的儿子亚历山德罗和阿尔贝托在他们位于巴罗洛、卡斯特利纳尔多和马利亚诺-阿尔菲力的葡萄园中继续实施。 他们致力于保持从父辈和祖辈那里学到的良好的农业生产方式,并通过酿酒学的学习和不断研究加以改进,从而保护地球的自然平衡。
严格的手工作业、对每个葡萄园同样的关爱、将部分土地留作林地、放弃提高产量以保持生物多样性和理想的微气候,这些都是酒庄承诺的具体体现,也是对葡萄原料及其自然时代的最大尊重。 阅读更多
1990 年,Franco Pittatore 和他的姐夫 Carlo Sacchetto 决定以这片葡萄园为起点,将他们在巴罗洛和罗埃罗的土地联合起来,在尊重传统的基础上实现酿造高品质葡萄酒的梦想。这是一个梦想,也是一个坚实的计划,如今由佛朗哥的儿子亚历山德罗和阿尔贝托在他们位于巴罗洛、卡斯特利纳尔多和马利亚诺-阿尔菲力的葡萄园中继续实施。 他们致力于保持从父辈和祖辈那里学到的良好的农业生产方式,并通过酿酒学的学习和不断研究加以改进,从而保护地球的自然平衡。
严格的手工作业、对每个葡萄园同样的关爱、将部分土地留作林地、放弃提高产量以保持生物多样性和理想的微气候,这些都是酒庄承诺的具体体现,也是对葡萄原料及其自然时代的最大尊重。 阅读更多
鱼类
奶酪
家禽
| 名称 | Bric Cencurio Langhe Riesling 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bric Cenciurio |
| 生产工艺 | 因此,雷司令-雷纳诺(Riesling Renano)在巴罗洛(Barolo)的泥灰岩和罗埃洛(Roero)的沙滩之间的两个小葡萄园里,找到了一个可以展现其卓越品质的理想场所,这几乎是一场游戏式的实验。 |
| 酿酒工艺 | 我们非常谨慎的酿造和陈酿过程保留了葡萄树特有的清新口感和陈年能力,并增强了风土所赋予的浓郁香气和丰富的细微差别。 |

