描述
这是一种什么样的葡萄酒
Bottega Rosè Zero Alcol呈现出淡粉色,伴有细腻持久的气泡。其香气浓郁,带有葡萄汁的芳香、红色水果的细腻气息以及淡雅的花香。入口甜美平衡,结构柔和且清新。这款适合祝酒的替代选择以活泼的收尾脱颖而出,非常适合搭配新鲜奶酪或用于调制水果鸡尾酒。
产地来源
这款桃红酒诞生于威尼托,该地区以生产活泼气泡酒而闻名。由Bottega精心酿造,这款产品源自对葡萄酒工艺的深入研究,旨在为欢聚时刻带来愉悦体验。Sparkling Life系列的理念专注于对葡萄汁的精细处理,突出其天然的清新与活力。精湛的技术管理确保了原料花香特质的完整保留。
生产工艺
生产过程始于对葡萄串的严格筛选,随后进行去梗和轻柔压榨。葡萄汁在冷藏罐中静置,以防止发酵,最大程度保留果实的原始香气。气泡的形成遵循查玛法原理,通过添加二氧化碳,赋予酒体活泼优雅的泡沫。经过过滤和灌装后,不进行陈酿,这一技术选择旨在保持清澈的香气表现和入口的即时愉悦感。
历史与趣闻
源自1977年成立的威尼托历史品牌Bottega的丰富经验,Sparkling Life Rosé Zero Alcohol诞生于酿酒师Fabrizio Dorigo的独特灵感。这款精致的无酒精起泡酒采用精心挑选的葡萄汁酿造,并储存在冷藏罐中以防止发酵。最终呈现出屡获殊荣的卓越品质,非常适合希望无酒精庆祝的人士。细腻的气泡带来传统的魅力,赋予清新与活力。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
1 - 2年
- 创办年份: 1977
- 酿酒师: Fabrizio Dorigo
Bottega 对可持续发展的承诺也是至关重要的:他们回收硅化纸,使用至少 85% 的可回收玻璃深色瓶子,选用水性颜料制作金属瓶,在葡萄园遵循有机种植标准,并采用可回收海洋塑料。此外,公司只使用 100% 的可再生能源。 阅读更多
| 名称 | Bottega Rosè Zero Alcol |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 静止气酒 |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按体积 |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bottega |
| 故事 | 历史与趣闻源自1977年成立的威尼托历史品牌Bottega的丰富经验,Sparkling Life Rosé Zero Alcohol诞生于酿酒师Fabrizio Dorigo的独特灵感。这款精致的无酒精起泡酒采用精心挑选的葡萄汁酿造,并储存在冷藏罐中以防止发酵。最终呈现出屡获殊荣的卓越品质,非常适合希望无酒精庆祝的人士。细腻的气泡带来传统的魅力,赋予清新与活力。 |
| 产地 | 威尼托 |
| 生产工艺 | 精选葡萄串,去梗并轻柔压榨;将葡萄汁储存在冷藏罐中以防止酒精发酵;加入二氧化碳,然后过滤并灌装。 |
| 酿酒工艺 | 在对葡萄串进行精心挑选后,于适宜的地区采摘,当分析显示糖分与酸度达到良好平衡时,进行去梗和轻柔压榨。由此获得的葡萄汁被储存在冷藏罐中,以防止酒精发酵的开始。加入二氧化碳后,产品经过过滤并装瓶。 |
| 陈酿 | 在加入二氧化碳后,产品会被过滤并装瓶。 |

