描述
这款来自南非的静止白葡萄酒,酒精度为13.5%,由博斯亨达尔1685酒庄 Boschendal 1685 酿造。2022年份的特级长相思 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 是对南非最古老酒庄之一——博斯亨达尔1685酒庄——传统的致敬之作。该酒庄创立于1685年,酿造过程严谨克制,旨在保留葡萄品种的细腻风味。酒体散发着浓郁的热带水果香气,并带有青柠和青无花果的芬芳。黄绿热带水果的混合香气中透着柑橘的清香。口感柔顺饱满,酸度平衡,与矿物质风味和咸鲜的余韵相得益彰。
详情
香水
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvee 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 94% Sauvignon, 6% Semillon |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Boschendal 1685 |
| 酿酒工艺 | 酿造过程采用还原法,即排除葡萄中的所有空气。这样做是为了保护葡萄的细腻口感。长相思的发酵温度为 16°C。 |
| 陈酿 | 发酵结束后,葡萄酒被放置在初级酒糟上,第一个月每周定期搅拌。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |
| 残糖 | 4.0 gr/L |

