描述
来自威尼托大区的特级干型起泡酒,由博托洛米奥尔酒庄 Bortolomiol 酿造。这款酒由霞多丽和黑皮诺混酿而成,年份为2023年。采用查马特法 Charmat method 酿造,充分展现了风土的精致与优雅。博托洛米奥尔家族由女性掌管,她们在传承传统的同时,也满怀热情地展望未来。酒体气泡细腻持久。香气微妙、精致、芬芳馥郁。酒体呈稻草黄色。口感非常干爽,风味浓郁和谐,令人忍不住举杯庆祝。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1949
- 酿酒师: Emanuele Serafin
- 生产的瓶子: 2.300.000
- 公顷: 5
Bortolomiol 是一个强大而有凝聚力的大家庭,成员中只有女性:母亲是公司的灵魂和枢纽,姐妹们是跳动的心脏,她们在质量、效率和效益的持续挑战中,以不断竞争的姿态支撑着家族企业。 阅读更多
| 名称 | Bortolomiol Riserva del Governatore Extra Brut 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bortolomiol |
| 产地 | 位于特雷维索省 |
| 栽培系统 | 西尔沃兹 |
| 每公顷产量 | 11000 公斤 |
| 收获 | 9 月 1 日至 10 日 |
| 酿酒工艺 | 采用软压榨法进行空白压榨。初级发酵:温控发酵,使用精选酵母。 |
| 陈酿 | 发泡:与酵母接触 6 个月。熟化:至少 6 个月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 残糖 | 4.0 gr/L |