Borgogno e Carbone
Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
- 名称与年份：2021年皮埃蒙特巴罗洛法定产区优质葡萄酒
- 葡萄品种：纯正内比奥罗，风格优雅，结构鲜明
- 香气特征：红色水果、甜香料及淡淡的林下气息
- 饮用建议：建议醒酒1小时；饮用温度18-20°C
- 搭配与陈年：非常适合搭配红肉、野味、猪肉及陈年奶酪；陈年潜力10-15年
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Borgogno e Carbone的Barolo Perno Vigna Santo Stefano是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒，真实展现了内比奥罗葡萄的风采。酒液呈现明亮的石榴红色，预示着其清晰且复杂的芳香轮廓。闻香时，首先是清新的红色水果香气，辅以细腻的甜香料气息和林下植物的微妙层次。入口优雅、悠长且平衡，结构感突出，使这款酒具有极高的陈年潜力。
产地来源
这款著名葡萄酒诞生于皮埃蒙特的核心地带，位于著名的巴罗洛产区。葡萄采自特定的Perno Vigna Santo Stefano葡萄园，这片地块赋予内比奥罗独特的特性。精准的产地带来了卓越的芳香细腻度和一致的风味表现。该地区土壤的独特性体现在口感的持久度上，带来深邃的饮用体验，充分展现了产区的独特身份。
酿造方式
这款Barolo由Borgogno e Carbone仅用内比奥罗葡萄酿造，采用精细的酿造工艺，以提取该品种典型的色泽和芳香成分。生产过程有助于其随时间演变。在餐桌上，它是野味和红肉（尤其是猪肉）的理想搭配，也非常适合陈年奶酪。为充分体验其复杂香气，建议提前一小时醒酒，并在18至20度之间饮用。
历史与趣闻
Barolo DOCG Perno Vigna Santo Stefano di Borgogno e Carbone 是皮埃蒙特地区真正的卓越代表。2021年份，装瓶于标志性的Albeisa酒瓶中，突显了Nebbiolo葡萄的优雅，散发出红色水果、甜香料和细腻的林下气息。入口悠长且完美平衡，非常适合搭配野味或陈年奶酪。酒精度为14.5% vol.，拥有显著的陈年潜力，可达10-15年，随着时间推移将展现出更加出色的风味。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Borgogno e Carbone Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Borgogno e Carbone |
| 故事 | 历史与趣闻Barolo DOCG Perno Vigna Santo Stefano di Borgogno e Carbone 是皮埃蒙特地区真正的卓越代表。2021年份，装瓶于标志性的Albeisa酒瓶中，突显了Nebbiolo葡萄的优雅，散发出红色水果、甜香料和细腻的林下气息。入口悠长且完美平衡，非常适合搭配野味或陈年奶酪。酒精度为14.5% vol.，拥有显著的陈年潜力，可达10 5年，随着时间推移将展现出更加出色的风味。 |
| 产地 | 皮埃蒙特，意大利 |